Кабачки запеченные с сыром и орехами

Thumb
Рецепт готовила
Katerina Filippova
[Мастер шеф]
2012.06.19
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2012.06.16
Thumb
Рецепт готовила
supergi
[Мастер шеф]
2012.06.16
Thumb
Рецепт готовила
Helen
[Шеф-повар]
2012.06.15
Thumb
Рецепт готовила
Наталия Ярославцева
[Су́-шеф]
2012.06.09
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.06.05
По рецепту готовили
6 раз
Добавлен: 10.04.12 в 08:33
Просмотров: 3709
43
от 20 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 6

О рецепте кабачков запеченных с сыром и орехами

Увидела идею у Юли (LaPerla в ЖЖ).

Очень ароматное блюдо, а какая корочка…мммм..:-)

Ингредиенты:

кабачок 1 шт
средний
орехи грецкие 50 г
приблизительно
сыр полутвердый 50 г
у меня пармезан, можно любой другой
базилик 1 ч. л.
соль и перец по вкусу

Приготовление кабачков запеченных с сыром и орехами

  • Шаг 1
    Приготовление кабачков запеченных с сыром и орехами: шаг 1
    1 Кабачки нарежьте не толстыми кружочками.
    Затем посолите и поперчите, но если вы тоже будете брать сыр пармезан, то не увлекайтесь солью, т.к. сам сыр соленый.
  • Шаг 2
    Приготовление кабачков запеченных с сыром и орехами: шаг 2
    2 Измельчите в блендере орехи, сыр и 1 ч.л. базилика.
    Кстати, вы можете брать любые другие травкы (по вкусу), а также добавить сюда чеснок (либо сушеный, либо свежий).

  • Шаг 3
    Приготовление кабачков запеченных с сыром и орехами: шаг 3
    3 Противень застелите бумагой для выпечки,выложите кабачки, а на них орехово-сырную массу.
    Кстати, здесь не все кружочки (еще штук пять не поместилось в эту форму)

    Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление кабачков запеченных с сыром и орехами: шаг 4
    4 Корочка получается хрустящая и очень ароматная.
    Эту закуску можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

    Приятного!!!:)
Комментарии (24)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 24
загрузить предыдущие 7 ↑
supergi
10.04.12 в 12:17
supergi [Мастер шеф]

Анечка, твои кабачки как всегда божественны!!! :-)

Ane4ka
10.04.12 в 20:35
Ane4ka [Мастер шеф]

стараюсь-стараюсь:-[

Юличка
10.04.12 в 15:32
Юличка [Ше́ф-де-парти́]

красиво….

Ane4ka
10.04.12 в 20:35
Ane4ka [Мастер шеф]

спасибо!:-)

Valentina
16.04.12 в 18:54
Valentina [Су́-шеф]

Ммм, вкусное блюдо! Помню был похожий рецепт, там где надо было все вперемешку запекать, думаю это не менее вкусно!

Екатерина
05.06.12 в 10:44
Екатерина [Король кулинарии]

Для меня это чудо-рецепт,т.к. все продукты,входящие в состав являются моими фаворитами)))Очень понравилось,буду готовить постоянно.Спасибо!

Ane4ka
05.06.12 в 11:03
Ane4ka [Мастер шеф]

очень приятно слышать такие отзывы!!!:-)

Наталия Ярославцева
09.06.12 в 17:23

Не люблю кабачки в таком виде, но это очень вкусно :-)
Нежнейший кабачок и вкусная верхушечка. Всё приготовленное было очень быстро съедено, теперь…

Ane4ka
09.06.12 в 18:10
Ane4ka [Мастер шеф]

я рада,Наташа:-)

Helen
15.06.12 в 01:38
Helen [Шеф-повар]

Так необычно и вкусно, спасибо за идею.

supergi
16.06.12 в 17:19
supergi [Мастер шеф]

Анечка, спасибо! Такая вкусняшка, мммм… а эта корочка! Класс!

Ane4ka
16.06.12 в 22:57
Ane4ka [Мастер шеф]

=)я рада, что они пришлись по душе

Ekaterina
16.06.12 в 21:18
Ekaterina [Король кулинарии]

Пикантно!!!

Ane4ka
16.06.12 в 22:57
Ane4ka [Мастер шеф]

=))

Katerina Filippova
19.06.12 в 21:52
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Корочка просто супер! Я вообще не люблю кабачки. Здесь получилось вкусненько, но чуть-чуть чего-то не хватило (но это лично для меня)….

Ane4ka
20.06.12 в 08:20
Ane4ka [Мастер шеф]

я рада, что эксперимент удался, учитывая, что ты их не любишь;-)
Я тоже думала, что надо рецепт усовершенствовать…

Ekaterina Kadetova
30.10.16 в 10:57
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Такое неожиданное сочетание!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)