\n Смешиваю два-три вида фарша, лук, соль, перец, петрушку и около стакана холодной воды или бульона. Чем мягче и сочнее фарш, тем сочнее будут готовые чебуреки, я делаю так, чтобы фарш был немного текучим (это правило для чебуреков я когда то прочитала у одного виртуозного чебуречника))\n <\/div>\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Ну а дальше уже остаётся разделить тесто на кусочки, раскатать, заполнить фаршем и пожарить.\n <\/div>\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Из этого количества получается много чебуречков, поэтому половину я замораживаю и жарю потом, когда ещё раз нападёт охота на чебуреки))\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();