\n \nБуюрди - одна из самых популярных греческих закусок, которую можно найти практически в любой таверне на всей территории Греции. Изначально это блюдо пришло из Константинополя (Стамбула), и как многие блюда, пользующиеся в Греции особой популярностью, представляет собой рецепт Константинопольской кухни, известной на весь мир своими восточными ароматами и неповторимыми сочетаниями специй.\nРецептов в интернете множество, поэтому выделить конкретный источник довольно сложно.\nОчень просто и очень вкусно!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Продукты приведены на три порции.\nБуюрди лучше готовить в небольших керамических фермах.\nПорезать помидоры кружочками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Фету - пластинками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Порец - колечками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n В форму выкладывать послойно помидоры,\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n фету,\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n еще один слой помидоров, посыпать немного перцем и побольше орегано,\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Положить несколько колечек болгарского перца. Можно добавить капельку свежего перчика чили, но у меня не оказалось.\nОтправляем в духовку на 15-20 минут до расплавления сыра.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Подавать горячим, вместе с чиабатой или хлебом.\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();