Салат с курицей, ананасами и грибами

Второе название:

Слоеный салат "Тenerezza"

Thumb
Рецепт готовила
Ірина Кришталь
[Гарсон]
2013.01.10
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 10.01.13 в 20:09
Просмотров: 7429
16
от 11 кулинаров
На кухне у: 54
Приготовили: 1

О рецепте слоеного салата с курицей и ананасами

Нежный, легкий и в то же время сытный салат!
Прекрасно украсит Ваше меню на любом празднике.

В этом варианте приготовления салата с курицей и ананасами отдельным слоем добавляются маринованное грибочки.

Приготовление слоеного салата с курицей и ананасами

  • Шаг 1
    Приготовление слоеного салата с курицей и ананасами: шаг 1
    1 Отвариваем грибы, предварительно вымыв и нарезав на 4 части(можно и больше в зависимости от размера гриба)
    Маринуем. Черный молотый перец, лаврушка, соль, сахар.
  • Шаг 2
    Приготовление слоеного салата с курицей и ананасами: шаг 2
    2 Уксус. Чем больше хотите кислости в грибочках – тем больше добавляете уксуса.
    Готовые грибы отставляем остывать.
  • Шаг 3
    Приготовление слоеного салата с курицей и ананасами: шаг 3
    3 Тем временем отвариваем филе.
  • Шаг 4
    Приготовление слоеного салата с курицей и ананасами: шаг 4
    4 Так же нам нужно замариновать лук. Для этого нарезаем полукольцами, заливаем в равных пропорция кипяток и уксус. Сахар 1ч.л и перец.
  • Шаг 5
    Приготовление слоеного салата с курицей и ананасами: шаг 5
    5 Ананасы нарезаем кусочками.
  • Шаг 6
    Приготовление слоеного салата с курицей и ананасами: шаг 6
    6 Сыр натираем на мелкой терке.
  • Шаг 7
    Приготовление слоеного салата с курицей и ананасами: шаг 7
    7 Переходим непосредственно к “слепливанию” салата. Первым слоем выкладываем филе, порезанное на кусочки или разделенное на “ниточки”. Смазываем майонезом.
  • Шаг 8
    Приготовление слоеного салата с курицей и ананасами: шаг 8
    8 Затем, вторым слоем, выкладываем маринованный лук. Майонез после не нужен.
  • Шаг 9
    Приготовление слоеного салата с курицей и ананасами: шаг 9
    9 Третьим слоем будут грибы. Равномерно разложив по всей поверхности, смазываем майонезом.
  • Шаг 10
    Приготовление слоеного салата с курицей и ананасами: шаг 10
    10 После выкладываем четвертый слой – ананасы. Майонез не нужен.
  • Шаг 11
    Приготовление слоеного салата с курицей и ананасами: шаг 11
    11 И пятый слой- сыр. Не обязательно засыпать всю поверхность – по краям можно оставить видными предыдущие слои.
  • Шаг 12
    Приготовление слоеного салата с курицей и ананасами: шаг 12
    12 Салат готов к подачи на стол!
    Один из его плюсов – это то, что ингредиенты доступны в любой период года, поэтому он может украсить любой ваш праздник.
    А сочетание курицы, ананасов и грибов- думаю, будут по душе каждому.
    Приятного аппетита!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Ірина Кришталь
10.01.13 в 20:42

Когда-то готовила этот салат на день рождения племянницы…
Отличный вариант подачи на стол на детский праздник)))

Аленушка
11.01.13 в 01:58
Аленушка [Мастер шеф]

Хороший м сытный салатик !

Екатерина
11.01.13 в 10:12
Екатерина [Король кулинарии]

Такой салатик все любят!

dragonfly
11.01.13 в 10:30
dragonfly [Шеф-повар]

ММ..наверняка вкусно!

TatyCyprus
11.01.13 в 14:17
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вкусный салатик!

Natalo4ka
11.01.13 в 21:13
Natalo4ka [Шеф-повар]

Вкусно!

frytti
13.01.13 в 00:44
frytti [Шеф-повар]

хороший салатик.

Лесик
28.12.13 в 22:24
Лесик [Шеф-повар]

очень вкусно!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)