Салат "Корзинка с цветами"

по этому рецепту

Добавлен: 24.02.14 в 19:10

от 1 кулинара

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

очень оригинальный салат, в первую очередь – оформление! Такой салат не оставит без внимания никого из гостей.

Чтобы проголосовать за рецепт перейдите по ссылке http://www.posuda-premium.ru/collection/konkurs-avtorskih-retseptov»

окорочек копченый	300 г
порезать соломкой
чернослив без косточки	200 г
порезать соломкой
огурец свежий	300 г
порезать соломкой
шампиньоны обжаренные	400 г
обжарить с солью и перцем по вкусу
морковь по-корейски	200 г
майонез	по вкусу
сыр копченый	150 г
косичкой, для плетения корзиночки, в которую укладывается салат
соломка соленая	30 г
для корзинки
хлеб	50 г
кусок хлеба (корочка), высотой примерно 2 см
колбаса вареная	100 г
для фиксации соломки
редиска	4 шт
для украшения
руккола	1 пуч.
для украшения

Шаг 1

1 Корзинка плетёная. Хлеб. Варёная колбаса. Соломка. Сыр копчёный “Косичка”. Работа требует времени и терпения :) Делаем каркас и начинаем плести )))
Шаг 2

2 Фиалки делаются из редиса покрашенного соком свеклы + уксус (буквально 3 минуты)
Листья это руккола
Шаг 3

3 все ингридиенты нарезаем соломкой и укладываем в корзинку. Приятного аппетита!

Комментарии (0): Добавить комментарий

Всего комментариев: 0

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте