\n Хочу представить еще один витаминный салат. Из топинамбура (земляная груша). Этот корнеплод содержит много витаминов, макро-и микроэлементов. Так же в нем содержится инулин который незаменим для больных сахарным диабетом. А еще это самый ранний овощ который можно начинать использовать в пищу. Как только сошел снег и немного оттаяла земля, топинамбур можно уже выкапывать. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Первым делом накопаем топинамбур. Ну или купим. Вымоем и очистим.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Натрем топинамбур на терке. Я терла соломкой, но можно и на простой крупной терке. Сразу посолим и заправим майонезом, потому что топинамбур как и картофель быстро темнеет.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Теперь нарежем зеленый лук. Как вам нравится.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Измельчим петрушку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Яйца сварить и очистить. Одно нарезать кубиками. Другое оставить для украшения. Смешать все ингредиенты. Выложить в салатник и украсить дольками яйца и зеленью.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Салат готов. Хочу только добавить что этот салат надо съедать сразу. Потом топинамбур даст много сока и салат превратится в суп.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();