Винегрет с баклажанами

по этому рецепту
Добавлен: 18.01.16 в 17:32
Просмотров: 1386
41
от 8 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте винегрета с баклажанами

Ирина Царапкина не писала ничего о рецепте...

Приготовление винегрета с баклажанами

  • Шаг 1
    Приготовление винегрета с баклажанами: шаг 1
    1 Баклажаны очистить и нарезать кубиком 1х1 см.
  • Шаг 2
    Приготовление винегрета с баклажанами: шаг 2
    2 Обжарить баклажаны до золотистого цвета.
  • Шаг 3
    Приготовление винегрета с баклажанами: шаг 3
    3 Свеклу нарезать кубиком 0,7х0,7 см.
  • Шаг 4
    Приготовление винегрета с баклажанами: шаг 4
    4 Смешать свеклу и баклажаны.
  • Шаг 5
    Приготовление винегрета с баклажанами: шаг 5
    5 Морковку нарезать кубиком 0,7х0,7 см.
  • Шаг 6
    Приготовление винегрета с баклажанами: шаг 6
    6 Горошек слить.
  • Шаг 7
    Приготовление винегрета с баклажанами: шаг 7
    7 Огурцы нарезать кубиком 0,7х0,7 см.
  • Шаг 8
    Приготовление винегрета с баклажанами: шаг 8
    8 Лук нарезать кубиком 0,5х0,5 см.
  • Шаг 9
    Приготовление винегрета с баклажанами: шаг 9
    9 Смешать морковку, соленые огурцы, лук и горошек.
  • Шаг 10
    Приготовление винегрета с баклажанами: шаг 10
    10 . Добавить к овощам свеклу с баклажанами, черный перец и все хорошо перемешать.
  • Шаг 11
    Приготовление винегрета с баклажанами: шаг 11
    11 Укроп и петрушку измельчить, добавить в винегрет и все хорошо перемешать.
    Заправить винегрет можно майонезом, но Я бы все таки рекомендовала заправить растительным маслом.
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Елена Юровна
18.01.16 в 19:34
Елена Юровна [Шеф-повар]

С баклажанами интересно попробовать!

Ирина Царапкина
19.01.16 в 22:00
Ирина Царапкина [Мастер шеф]
Елена Юровна большое спасибо. Угощайтесь на здоровье.
Пал Саныч
20.01.16 в 00:08
Пал Саныч [Король кулинарии]

Аппетитно! Молодец!

Ирина Царапкина
20.01.16 в 00:50
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Пал Саныч, большое спасибо. Очень вкусный и легкий вариант винегрета. Угощайтесь на здоровье.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)