Турецкий зеленый салат

Второе название:

Салат с козьим сыром

по этому рецепту
Добавлен: 20.06.13 в 09:41
Просмотров: 4626
18
от 5 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0

О рецепте салата с козьим сыром

Почему зеленый-не знаю,но у них почему-то все овощные салаты-зеленые)))Попробуйте-это вкусно!

Ингредиенты:

пекинская капуста 150 г
салат листовой 1 пуч.
огурец 2 шт
морковка 1 шт
помидоры розовые 1 шт
соль по вкусу
козий сыр 100 г
масло оливковое по вкусу
малиновый уксус по вкусу
Или другой фруктовый уксус
соус гранатовый по вкусу
лимон 1 шт

Приготовление салата с козьим сыром

  • Шаг 1
    Приготовление салата с козьим сыром: шаг 1
    1 Все овощи моем,в миску руками рвем пекинскую капусту,не крупно
  • Шаг 2
    Приготовление салата с козьим сыром: шаг 2
    2 Так же не крупно рвем лист салата
  • Шаг 3
    Приготовление салата с козьим сыром: шаг 3
    3 Морковку чистим и нарезаем тонкими полосками,я использовала картофелечисту
  • Шаг 4
    Приготовление салата с козьим сыром: шаг 4
    4 Так же режем огурец
  • Шаг 5
    Приготовление салата с козьим сыром: шаг 5
    5 Помидор режем тонкими полукольцами
  • Шаг 6
    Приготовление салата с козьим сыром: шаг 6
    6 Все овощи соединяем,перемешиваем руками
  • Шаг 7
    Приготовление салата с козьим сыром: шаг 7
    7 Лимон режем дольками
  • Шаг 8
    Приготовление салата с козьим сыром: шаг 8
    8 Салат выкладываем на блюдо,прям перед подачей солим,сверху выкладываем козий сыр и дольки лимона.А вот заправляем по желанию:нам подавали отдельно оливковое масло,малиновый уксус и гранатовый соус.Мне нравится с соком лимона,маслом и гранатовый соусом.Приятного летнего аппетита!
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Обръжьнаіа
23.06.13 в 18:04
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Мне нравится)))

Екатерина
24.06.13 в 10:41
Екатерина [Король кулинарии]

Обръжьнаіа, Спасибо,мне тоже)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте