Теплый салат с молодым картофелем

по этому рецепту
Добавлен: 27.07.12 в 10:05
Просмотров: 2909
16
от 6 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0

О рецепте теплого салата с молодым картофелем

Решила разнообразить блюда из картофеля и подать к свиным ребрам такой салатик.

Приготовление теплого салата с молодым картофелем

  • Шаг 1
    Приготовление теплого салата с молодым картофелем: шаг 1
    1 Чистим и ставим варить молодой картофель, по вкусу солим.
  • Шаг 2
    Приготовление теплого салата с молодым картофелем: шаг 2
    2 Нарезаем полукольцами лук и обжариваем его до золотистого цвета.
  • Шаг 3
    Приготовление теплого салата с молодым картофелем: шаг 3
    3 Из готового картофеля сливаем не всю воду, переливаем полстакана воды,в котором он варился и разводим овощной (или куриный) кубик, добавляем французскую горчицу и все перемешиваем- это заправка для салата.
  • Шаг 4
    Приготовление теплого салата с молодым картофелем: шаг 4
    4 Отварной, слегка остывший картофель нарезаем кубиками
  • Шаг 5
    Приготовление теплого салата с молодым картофелем: шаг 5
    5 Выкладываем в салатницу, добавляем обжаренный лук,поливаем заправкой и посыпаем петрушкой. Все аккуратно перемешиваем.
    Приятного аппетита=))
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
Пользователь удален
27.07.12 в 10:41
Пользователь удален [Эскулерье́]

Замечательная альтернативу просто отварной картошке=))Звезды завтра=))

КZ
27.07.12 в 12:07
КZ [Шеф-повар]

Sweet06, вкусно и просто=)

MZ
27.07.12 в 11:39
MZ [Мастер шеф]

Вкусненький салатик!!“;-) А зимой, соленый огурчик добавить, замечетельная закуска получится”;-)";-)

КZ
27.07.12 в 12:08
КZ [Шеф-повар]

Marinaby, спасибо мамулик=)

Valentina
27.07.12 в 23:47
Valentina [Су́-шеф]

Мне нравится! Забираю!

КZ
28.07.12 в 22:10
КZ [Шеф-повар]

Valentina, готовь на здоровье=)

Пользователь удален
28.07.12 в 13:24
Пользователь удален [Эскулерье́]

Вкусно и хоршая замена картошки отварной=!

КZ
28.07.12 в 22:10
КZ [Шеф-повар]

Елена7, спасибо большое";-)

Пользователь удален
28.07.12 в 13:36
Пользователь удален [Эскулерье́]

Обещанные звезды, вкуному салатику, уже готовлю=)

Пользователь удален
28.07.12 в 16:13
Пользователь удален [Эскулерье́]

Очень хороший рецепт=)

КZ
28.07.12 в 22:11
КZ [Шеф-повар]

OlgaO, спасибки=))

Екатерина
30.07.12 в 11:43
Екатерина [Король кулинарии]

Ой,хочу!

КZ
30.07.12 в 12:35
КZ [Шеф-повар]

Екатерина, спасибки=))

Татьяна SLO
16.08.12 в 16:44
Татьяна SLO [Гарсон]

Отличный рецепт!
Знаю много вариаций на эту тему, твой шикарен, но, кубик бульонный чем заменить? Я в приготовлении никогда не использую МАГГИ ВЕГЕТТУ и прочее…, хотя попытки были, нам не понравилось.

Твой вариант заправке мне нравится, но обычный бульон от пары окорочков не придаст аромата…вот и думаю, чем заменить? Что подскажешь?

КZ
18.08.12 в 14:13
КZ [Шеф-повар]

Татьяна SLO, овощным любим кубиком, например Knorr, но именно овощной, а то в мясных сплошная химия=))У меня был бульон от целой курочки, помидорный суп на его основе варила мужу=)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)