$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Vika Kravchuk<\/a>\n [Дебютант]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Salat_zmeinoe_gnezdo\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Салаты являются важным атрибутом хорошего стола. Встречают гостей по одежке, а стол оценивают по холодным блюдам, закускам, салатам. Порадуйте себя и гостей отменным салатом, а мы со своей стороны предложим отличные рецепты с фотографиями\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58443\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Нарезаем полу-кольцами лук.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58444\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Выкладываем в емкость. Лук обдаем кипятком на несколько секунд и сливаем горячую воду, что бы ушла горечь.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58445\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Готовим маринад. Для этого выдавливаем сок из одного лимона. Получается чуть меньше половины стакана. До 200 мл доливаем кипяченой, охлажденной водой. Добавляем соль и сахар. Перемешиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58446\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Заливаем маринадом лук.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58447\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n В лук добавляем мелко нарезанную кинзу. Все это должно постоять 30-40 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58448\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Тем временем, готовим ингредиенты для салата. Отвариваем и чистим перепелиные яйца.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58449\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Шпинат следует хорошо промыть и просушить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58450\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Консерву в банке перемешиваем вилкой, размельчая крупные кусочки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58451\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Сыр натираем на терке среднего размера.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58452\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Огурец нарезаем тонкой соломкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58453\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n На блюдо выкладываем по кругу шпинат.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58454\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n В центр слоем примерно 1 см, на шпинат выкладывается консерва.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58455\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Лук достаем из маринада и хорошо отжимаем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58456\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Лук выкладываем по краю консервы имитируя гнездо.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58457\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n В середину наносим слой майонеза.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58458\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n На майонез - натертый сыр.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58459\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Выкладываем нарезанный огурец.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58460\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n Вновь наносим слой майонеза.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58461\"\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n Сверху выкладываем оставшиеся листья шпината и кинзу. Руками нужно слегка примять середину "гнезда".\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"58462\"\n
\n Шаг 20\n <\/div>\n
\n В центр гнезда выкладываем перепелиные яйца. Салат готов, приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();