Салат "Весенний"

Второе название:

Салат с кукурузой и пекинской капустой

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2013.04.29
Thumb
Рецепт готовила
NaTaSha
[Су́-шеф]
2012.11.09
Thumb
Рецепт готовила
Наталия Ярославцева
[Су́-шеф]
2012.06.17
Thumb
Рецепт готовила
Ane4ka
[Мастер шеф]
2012.06.17
Thumb
Рецепт готовила
Katerina Filippova
[Мастер шеф]
2012.02.29
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 02.01.12 в 22:37
Просмотров: 16937
30
от 17 кулинаров
На кухне у: 66
Приготовили: 5

О рецепте салата с кукурузой и пекинской капустой

Очень хрустящий, сочный, ароматный, витаминный, а главное легкий салатик! Самое оно для тех, кому не по душе майонезные салаты! :-)

Ингредиенты:

пекинская капуста 1 шт
кукуруза консервированная 1 шт
= 1 банка или 300 г. замороженной кукурузы
фасоль стручковая замороженная 300 г
соль и перец по вкусу
масло оливковое 3 ст. л.
заправка
горчица 1 ч. л.
заправка
травы сушеные 1 щеп.
заправка
сок лимона 1 ч. л.
заправка
зелень 1 пуч.
ассорти

Приготовление салата с кукурузой и пекинской капустой

  • Шаг 1
    Приготовление салата с кукурузой и пекинской капустой: шаг 1
    1 Пекинскую капусту моем и шинкуем мелко или крупно по желанию. Немного примять руками.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с кукурузой и пекинской капустой: шаг 2
    2 Фасоль стручковую отварить в немного подсоленной воде 5 мин. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой – так фасоль сохранит яркий зеленый цвет.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с кукурузой и пекинской капустой: шаг 3
    3 С кукурузки консервированной слить жидкость.
    Замороженную кукурузку отварить 5- 7 мин. Откинуть на дуршлаг, остудить.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с кукурузой и пекинской капустой: шаг 4
    4 Зелень мелко порубить.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с кукурузой и пекинской капустой: шаг 5
    5 Для заправки соединить оливковое масло, горчицу, сок лимона и сушеные травы.

    Соединить все ингредиенты в большой миске или кастрюле, заправить заправкой, посолить и поперчить, хорошо перемешать и можно наслаждаться свежим хрустящим салатиком.
    Приятного аппетита! :)
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18
загрузить предыдущие 4 ↑
Katerina Filippova
29.02.12 в 13:31
Katerina Filippova [Мастер шеф]

хорошо =) сегодня буду на ужин делать =) захотелось что-то легенького салатика =)

supergi
29.02.12 в 13:55
supergi [Мастер шеф]

:-) Желание такое и нас часто уже посещает! ;-)

Katerina Filippova
29.02.12 в 21:59
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Инна, салат офигенски вкусный! я в полнейшем восторге! Легкий и свежий! В общем, уверена теперь частый гость на нашем столе будет =)

supergi
29.02.12 в 23:13
supergi [Мастер шеф]

Катя, я очень рада, что вы в восторге! :-) Готовьте на здоровье! :-)

Ane4ka
17.06.12 в 22:56
Ane4ka [Мастер шеф]

салатами и напитками я наелась на полгода вперед:-)
Радует, что мне было при этом оооочень вкусно;-)

Наталия Ярославцева
17.06.12 в 23:18

Вкусный легкий салатик

Лесик
02.11.12 в 02:34
Лесик [Шеф-повар]

классный салат, попробую обязатекльно!!!

supergi
09.11.12 в 19:52
supergi [Мастер шеф]

Лесик, пробуйте! :-) Очень вкусно! :-) Испытано много раз! :-D

NaTaSha
09.11.12 в 19:57
NaTaSha [Су́-шеф]

Хоть и осенью делала, но салатик очень весенний :-)

supergi
12.11.12 в 01:02
supergi [Мастер шеф]

Приятного аппетита! :-) ;-)

Маленькая Юля
29.03.13 в 17:41
Маленькая Юля [Дебютант]

А мы добавили чуть чуть огурчика и сельдерея. Замечательный салат!

supergi
02.04.13 в 14:13
supergi [Мастер шеф]

Маленькая Юля, Мммм…. Я теперь тоже хочу с огурчиком и сельдереем!!! :-)

Svetlana Soroka
29.04.13 в 23:11
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Отличный салат!

supergi
30.04.13 в 13:11
supergi [Мастер шеф]

На здоровье, Света! :-) Рада, что вам было вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (17)