Салат "Таежный"

Thumb
Рецепт готовила
Natusi4ka
[Мастер шеф]
2013.12.01
Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2013.11.30
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2013.11.28
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 21.03.13 в 17:36
Просмотров: 8622
42
от 17 кулинаров
На кухне у: 49
Приготовили: 3

О рецепте салата "Таежного"

Хочу познакомить Вас с вкусным постным салатом, альтернативой винегрету. Рецептик из меню одного кафе. Ох, и любят же у меня этот салатик!

Ингредиенты:

морковь вареная 3 шт
картофель вареный 4 шт
горошек зеленый консервированный 1 шт
баночка жестяная
грибы маринованные 100 г
или соленые
луковица 1 шт
маленькая (или зеленый лук)
клюква свежая 0.5 стак.
зелень по вкусу
петрушка или укроп
масло растительное 70 мл
соль по вкусу

Приготовление салата "Таежного"

  • Шаг 1
    Приготовление салата Таежного: шаг 1
    1 Морковь, картофель, грибы, лук порезать кубиками, добавить горошек, клюкву, всё смешать, щедро заправить маслом, посыпать петрушкой.
  • Шаг 2
    Приготовление салата Таежного: шаг 2
    2 Если грибы соленые, то салат можно даже и не солить.
  • Шаг 3
    Приготовление салата Таежного: шаг 3
    3 Если в доме вдруг нет соленых или маринованных грибов, можно обжарить на сковороде свежие или замороженные шампиньоны и заправить их ложкой бальзамического уксуса.
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
загрузить предыдущие 2 ↑
tereza
21.03.13 в 18:29
tereza [Эскулерье́]

Спасибо! Возьму на заметку!

Katerina Filippova
21.03.13 в 22:25
Katerina Filippova [Мастер шеф]

и я заберу с удовольствием =)

Екатерина
22.03.13 в 10:48
Екатерина [Король кулинарии]

И я забираю!

Ptaxa12
22.03.13 в 12:06
Ptaxa12 [Шеф-повар]

Рекомендую очень! У меня в арсенале этот салат с 2009 года, он частый гость на столе, особенно зимой. Лично для меня он – целый обед, сытно!

Екатерина
22.03.13 в 13:44
Екатерина [Король кулинарии]

Ptaxa12, Я обязательно попробую!

Ptaxa12
22.03.13 в 12:08
Ptaxa12 [Шеф-повар]

Вот забыла сказать, что если вдруг отсутствует клюква, то
черная смородина размороженная её прекрасно заменит и витаминчиков
добавит.

Аленушка
22.03.13 в 23:15
Аленушка [Мастер шеф]

Супер ! Беру !

Ptaxa12
23.03.13 в 10:42
Ptaxa12 [Шеф-повар]

Аленушка, сегодня опять делаю! И так каждую неделю.

chajka
05.04.13 в 12:17
chajka [Мастер шеф]

здорово) мое)

Екатерина
28.11.13 в 11:50
Екатерина [Король кулинарии]

ПОТРЯСАЮЩИЙ салат!Всем рекомендую!

Natusi4ka
28.11.13 в 21:56
Natusi4ka [Мастер шеф]

Будем пробовать!

Екатерина
29.11.13 в 10:14
Екатерина [Король кулинарии]

ZARIZA, Да-да!Обязательно!Он прям очень вкусный!

LISI4KA
30.11.13 в 20:29
LISI4KA [Шеф-повар]

ОЧЕНЬ вкусно! Всем салат понравился, даже малышу (только грибы я ему не добавляла)!!!!

Natusi4ka
01.12.13 в 18:47
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень вкусно и необычно, особенно вкус клюквы в этом салате!

Алнаильми
03.12.13 в 15:28
Алнаильми [Су́-шеф]

А вот и клюква пригодилась.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)