Салат-соус с кабачками

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.07.02
Thumb
Рецепт готовила
Julia MATRYASHKA
[Су́-шеф]
2014.05.02
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 26.04.14 в 21:44
Просмотров: 7175
115
от 39 кулинаров
На кухне у: 82
Приготовили: 2

О рецепте салата-соуса с кабачками

Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

кабачок молодой 2 кг
помидоры 2.5 кг
чеснок 200 г
перец болгарский 1 кг
соль 2 ст. л.
с горкой
сахар 200 г
масло растительное без запаха 200 мл
уксус 100 мл
9%

Приготовление салата-соуса с кабачками

  • Шаг 1
    Приготовление салата-соуса с кабачками: шаг 1
    1 Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку.
  • Шаг 2
    Приготовление салата-соуса с кабачками: шаг 2
    2 Кабачки очистить и нарезать маленькими кубиками.
  • Шаг 3
    Приготовление салата-соуса с кабачками: шаг 3
    3 Смешать кабачки с помидорной массой.Добавить соль, сахар,растительное масло. Тушить 30 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление салата-соуса с кабачками: шаг 4
    4 Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус.
  • Шаг 5
    Приготовление салата-соуса с кабачками: шаг 5
    5 После того как масса закипит, варить 20 минут. Потом выложить в стерилизованные банки.
  • Шаг 6
    Приготовление салата-соуса с кабачками: шаг 6
    6 Приятного аппетита!
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
загрузить предыдущие 7 ↑
Екатерина
27.04.14 в 12:08
Екатерина [Король кулинарии]

Это мне!

Свет_ка@
27.04.14 в 14:20
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Это очень вкусно!Обожаю такие вещи!

Обръжьнаіа
27.04.14 в 15:28
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Отличная заготовочка! Уже руки чешутся)))

Svetlana Nikitina
27.04.14 в 22:45
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Спасибо всем за комментарии, угощайтесь на здоровье!

Julia MATRYASHKA
02.05.14 в 12:18
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

взяла на пикник)

Екатерина
02.07.14 в 09:51
Екатерина [Король кулинарии]

Света,огромное спасибо за рецепт!Очень вкусно!И закрутила и так покушать оставила,нам понравилось!

Svetlana Nikitina
02.07.14 в 10:28
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Кушайте на здоровье! Салат длительного хранения, правда в холодильнике!Спасибо за фото!

Лесик
02.07.14 в 17:20
Лесик [Шеф-повар]

попробуем салат-соус, только кабачки еще немножко подрастут)

Svetlana Nikitina
02.07.14 в 21:18
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

пробуй-пробуй Леся, потом расскажешь!

Панда
21.05.15 в 01:10
Панда [Гарсон]

Правда,руки чешутся. Люблю!Перемешать и ….. ложкой,ложкой!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (9)