Салат с тыквой, капустой и богарским перцем

Второе название:

Салат "Овощи в помощь"

по этому рецепту
Добавлен: 16.12.14 в 18:35
Просмотров: 1780
55
от 14 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0

О рецепте салата с тыквой, капустой и перцем

Очень вкусный и интересный салатик!

Ингредиенты:

тыква 200 г
капуста белокочанная 200 г
перец болгарский зеленый 1 шт
зелень 1 пуч.
Ассорти
Лук 1 шт
масло оливковое 2 ст. л.
чеснок 1 зуб.
тимьян 1 шт
Веточка
Вода 2 ст. л.
уксус яблочный 2 ст. л.
йогурт без добавок по вкусу
сметана по вкусу
соль по вкусу
сок лимона 1 ст. л.

Приготовление салата с тыквой, капустой и перцем

  • Шаг 1
    Приготовление салата с тыквой, капустой и перцем : шаг 1
    1 Тыкву чистим и режем кубиком
  • Шаг 2
    Приготовление салата с тыквой, капустой и перцем : шаг 2
    2 Обжариваем до готовности на оливковом масле с добавление тимьяна и пропущенного через пресс чеснока
  • Шаг 3
    Приготовление салата с тыквой, капустой и перцем : шаг 3
    3 Перец режем соломкой
  • Шаг 4
    Приготовление салата с тыквой, капустой и перцем : шаг 4
    4 Моем и режем зелень
  • Шаг 5
    Приготовление салата с тыквой, капустой и перцем : шаг 5
    5 Капусту шинкуем,присаливаем,добавляем сок лимона,чуть мнем руками
  • Шаг 6
    Приготовление салата с тыквой, капустой и перцем : шаг 6
    6 Лук режем полукольцами и маринуем в смеси воды и уксуса 10 минут
  • Шаг 7
    Приготовление салата с тыквой, капустой и перцем : шаг 7
    7 Соединяем все ингредиенты,солим,заправляем йогуртом и сметаной,перемешиваем
  • Шаг 8
    Приготовление салата с тыквой, капустой и перцем : шаг 8
    8 Приятного!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
TatyCyprus
16.12.14 в 19:23
TatyCyprus [Мастер шеф]

Одни полезности!

Екатерина
17.12.14 в 11:31
Екатерина [Король кулинарии]

TatyCyprus, И вкусности)))

Чеснок
16.12.14 в 21:21
Чеснок [Мастер шеф]

Интересный салатик

Екатерина
17.12.14 в 11:32
Екатерина [Король кулинарии]

Чеснок, Спасибо!

Aliska
17.12.14 в 01:05
Aliska [Король кулинарии]

Как раз для сезона!

Екатерина
17.12.14 в 11:32
Екатерина [Король кулинарии]

Aliska, Ага,овощей-то хочется,а эти в самый раз)

Свет_ка@
17.12.14 в 11:10
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Очень интересный, особенно то, что с тыквой.Беру, буду пробовать!

Екатерина
17.12.14 в 11:32
Екатерина [Король кулинарии]

Свет_ка@, Спасибо и на здоровье!

Natusi4ka
17.12.14 в 20:04
Natusi4ka [Мастер шеф]

Здоровский салатик!

Екатерина
18.12.14 в 12:06
Екатерина [Король кулинарии]

Natusi4ka, Спасибо!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте