Салат с сельдереем "Свежесть"

Второе название:

Салат из моркови, яблока и сельдерея

Thumb
Рецепт готовила
juli.ru
[Эскулерье́]
2013.12.13
Thumb
Рецепт готовила
Ane4ka
[Мастер шеф]
2012.06.05
Thumb
Рецепт готовила
Наталия Ярославцева
[Су́-шеф]
2012.06.01
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 01.04.12 в 22:02
Просмотров: 6337
15
от 9 кулинаров
На кухне у: 37
Приготовили: 3

О рецепте салата с сельдереем "Свежесть"

Новый салатик получился из найденых в холодильнике продуктов. Вышел очень сочный, легкий, ароматный и освежающий. Отлично подойдет к мясу. Кроме того, салат невероятно полезен для здоровья.

Корневой сельдерей поднимает общий тонус организма и усиливает физическую и умственную работоспособность. Коренеплод чистит организм и успокаивает нервы. В сыром виде он способствует растворению отложений солей.

Морковь – это забытый секрет молодости, красоты и долголетия. Она ценна высоким содержанием каротина, который в организме превращается в витамин А. Морковь активизирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы. Ее потребление увеличивает содержание основных антиоксидантов в крови, что позволяет усилить иммунную систему организма, стимулировать рост здоровых клеток и снизить риск заболевания раком.

Яблоки полезны для зубов, кожи, пищеварения, при расстройствах желудка, анемии, слабости, дизентерии, болезнях сердца, ревматизме, проблемах со зрением, раке и подагре.

Ингредиенты:

морковь крупная 1 шт
сельдерей корневой 1 шт
небольшой
яблоко кисло-сладкое 1 шт
большое
масло растительное 3 ст. л.
горчица дижонская 1 ч. л.
сок лимона 2 ст. л.
сок из поллимона
соль и перец по вкусу
травы ароматные 1 ч. л.

Приготовление салата с сельдереем "Свежесть"

  • Шаг 1
    Приготовление салата с сельдереем Свежесть: шаг 1
    1 Морковь очистить, вымыть, натереть на терке. Я использовала терку для корейской морковки.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с сельдереем Свежесть: шаг 2
    2 Сельдерей очистить, вымыть, натереть на терке. Я использовала терку для корейской морковки. Сбрызнуть соком лимона (1 ст.л.).
  • Шаг 3
    Приготовление салата с сельдереем Свежесть: шаг 3
    3 Яблоко хорошо вымыть щеткой, натереть на крупной терке. Сбрызнуть соком лимона (1 ст.л.).
  • Шаг 4
    Приготовление салата с сельдереем Свежесть: шаг 4
    4 Для заправки соединить растительное масло, горчицу и ароматные травы.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с сельдереем Свежесть: шаг 5
    5 Выложить в глубокую миску морковь, сельдерей, яблоки.
    Посолить, поперчить, добавить заправку.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с сельдереем Свежесть: шаг 6
    6 Все хорошо перемешать. Добавить соли по вкусу и по необходимости.
  • Шаг 7
    Приготовление салата с сельдереем Свежесть: шаг 7
    7 Приятного аппетита! :)
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
Helen
01.04.12 в 22:03
Helen [Шеф-повар]

Это я буду!:-)

supergi
01.04.12 в 22:10
supergi [Мастер шеф]

Я рада!!! Это попе не навредит! :-D

Helen
02.04.12 в 00:15
Helen [Шеф-повар]

Точно!

Маша
01.04.12 в 22:14
Маша [Мастер шеф]

И я хочу :-)

supergi
01.04.12 в 22:17
supergi [Мастер шеф]

Маша, пробуйте! Очень вкусно и сочно! :-)

Маша
01.04.12 в 22:22
Маша [Мастер шеф]

И полезно :-) Спасибки :-)

supergi
01.04.12 в 22:25
supergi [Мастер шеф]

Это бесспорно! ;-)

Маша
01.04.12 в 22:29
Маша [Мастер шеф]

и можно на “ты” :-)

supergi
01.04.12 в 22:32
supergi [Мастер шеф]

:-) так и запишем! :-D

Milla
02.04.12 в 20:36
Milla [Гарсон]

Люблю сочетание моркови и сельдерея.

supergi
02.04.12 в 22:55
supergi [Мастер шеф]

Да, очень вкусно! :-)

Наталия Ярославцева
01.06.12 в 22:33

Сельдерей с морковью раньше не делала, очень вкусно :-)

Ane4ka
05.06.12 в 11:36
Ane4ka [Мастер шеф]

Корневого сельдерея не было, добавила стеблевой:-)
Вкусно!

supergi
13.06.12 в 01:37
supergi [Мастер шеф]

Девочки, очень рада, что вам понравилось! :-) Ой, вспомнила какой он свеженькИЙ!

juli.ru
13.12.13 в 19:10
juli.ru [Эскулерье́]

вкусно

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)