Салат с маринованными шампиньонами

по этому рецепту
Добавлен: 29.01.13 в 17:55
Просмотров: 6906
41
от 14 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0

О рецепте салата с маринованными шампиньонами

Просто и вкусно!

Ингредиенты:

шампиньоны маринованные 100 г
примерно
кабачок 1 шт
маленький
морковь 1 шт
небольшая
салат айсберг по вкусу
помидоры черри 100 г
кунжут семечки 1 ст. л.
мед 1 ч. л.
сок лайма 1 ст. л.
или лимона
соевый соус 1 ч. л.
можно больше
кориандр молотый 1 щеп.
соль и перец по вкусу

Приготовление салата с маринованными шампиньонами

  • Шаг 1
    Приготовление салата с маринованными шампиньонами: шаг 1
    1 В рецепт идут маринованные вот по этому рецепту грибы
    Кстати, не кладите зиру (кумин) в маринад, если она вам не по вкусу!
  • Шаг 2
    Приготовление салата с маринованными шампиньонами: шаг 2
    2 Кабачок нарезать лентами с помощью овощечистки.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с маринованными шампиньонами: шаг 3
    3 Морковь так же.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с маринованными шампиньонами: шаг 4
    4 Черри разрезать пополам, салат порвать.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с маринованными шампиньонами: шаг 5
    5 Для заправки смешайте мед, соевый соус, сок лайма, кориандр, соль и перец.
    Точных пропорций тут не надо, пробуйте на свой вкус!
  • Шаг 6
    Приготовление салата с маринованными шампиньонами: шаг 6
    6 Смешать все ингредиенты, добавить грибы, посыпать кунжутом, заправить и дать настояться.
  • Шаг 7
    Приготовление салата с маринованными шампиньонами: шаг 7
    7 Приятного!!:)
Комментарии (19)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19
VIK
29.01.13 в 19:12
VIK [Шеф-повар]

даааа, салатик на основе твоих маринованных шампиньонов – простор для фантазии! :-)

Ane4ka
30.01.13 в 10:58
Ane4ka [Мастер шеф]

да, их можно класть в любой овощной салат, мне кажется))
Да и в каком-нибудь более сытном они будут в тему)

TatyCyprus
29.01.13 в 19:25
TatyCyprus [Мастер шеф]

О, забираю!

Ane4ka
30.01.13 в 10:58
Ane4ka [Мастер шеф]

=)

Аленушка
29.01.13 в 20:56
Аленушка [Мастер шеф]

Любопытный салатик…Надо пробовать !

Ane4ka
30.01.13 в 10:58
Ane4ka [Мастер шеф]

угощайтесь:-)

Svetlana Nikitina
29.01.13 в 22:06
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Наверное остренький салатик? а можно использовать другие маринованные грибы? Например белые или моховики?

Ane4ka
30.01.13 в 10:59
Ane4ka [Мастер шеф]

Все зависит от того, в каком количестве чеснока и перца вы маринуете грибы)
Вы можете класть любые на ваш вкус, мне кажется:-)
Я пока пробовала только с такими.

Svetlana Nikitina
30.01.13 в 12:12
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Ane4ka, спасибо за ответ, обязательно попробую!;-)

Екатерина
30.01.13 в 09:32
Екатерина [Король кулинарии]

Очень нравится!

Ane4ka
30.01.13 в 10:59
Ane4ka [Мастер шеф]

приятно слышать:-)

supergi
30.01.13 в 13:42
supergi [Мастер шеф]

Анюта, так вкусно! :-) Так красиво на тарелочке, прям в рот просится! :-) Люблю такие салатик в азиатском стиле!

Ane4ka
30.01.13 в 15:23
Ane4ka [Мастер шеф]

Спасибо!)
и я теперь подсела на такие салаты:-)

Helen
31.01.13 в 18:23
Helen [Шеф-повар]

Очень красочно! Молодчинка:-)

Ane4ka
31.01.13 в 21:51
Ane4ka [Мастер шеф]

Helen, спасибо:-)

Кок
31.01.13 в 22:58
Кок [Эскулерье́]

фото такое классное…..

Ane4ka
31.01.13 в 23:05
Ane4ka [Мастер шеф]

Кок, благодарю;-)

dragonfly
01.02.13 в 15:17
dragonfly [Шеф-повар]

класс! салат не хуже фото! только я с сырыми шампиньонами сделаю :-) как всегда я маринованные не люблю

Ane4ka
01.02.13 в 23:24
Ane4ka [Мастер шеф]

dragonfly, спасибо!
с сырыми тоже можно, конечно:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте