\n Предлагаю для пикника этот итальянский быстрый салат - Вы точно удивите своих гостей и домочадцев необычным сочетанием острой колбасы чоризо, сладкого отваренного горошка и нежной моцареллы в сочетании с корном и радичио. Заправка - оливковое масло и белый винный уксус. \nЗвучит экзотично, но продукты - взаимозаменяемы: вместо чоризо можно взять любую острую салями, а вместо стручкового горошка - свежий мороженный или молодой (выращенный на даче) горошек. \nМожно подать и в салатнике, и в креманках - если на даче, и в ярких пластиковых контейнерах - если в лесу.\nИ закуска для загородного беда - готова.\nМоей придирчивой сестре очень понравился.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Подготовим ингредиенты - стручковый горошек, моцареллу, салат корн и радичио, винный уксус, оливковое масло, соль и перец, чоризо.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Стручковый горох помыть и отварить в подсоленном кипятке в течении 7 мин. \nЗатем переложить его в холодную воду (для сохранения цвета).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Салаты - корн и радичио - помыть и обсушить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Колбасу чоризо тонко нарезать и каждый ломтик разрезать на 3 части.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Моцареллу достать из рассола. Если у Вас крупная моцарелла - нарезать на кусочки. Я брала мини-моцареллу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n С горошка слущить пальцами боковые нити с двух сторон - на это уйдет 10 мин. Разрезать стручки пополам вдоль.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Смешать все ингредиенты - горошек, чоризо, моцареллу, салаты корн и радичио.\nЗаправить перед подачей оливковым маслом и белым винным уксусом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();