Салат с брюссельской капустой и тунцом

Второе название:

Салат с тунцом, яйцом и огурцом

по этому рецепту
Добавлен: 06.02.13 в 11:10
Просмотров: 1767
51
от 20 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 0

О рецепте салата с тунцом,яйцом и огурцом

Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

капуста брюссельская 150 г
морковь свежая 2 шт
чеснок 5 зуб.
тунец в собственном соку 185 г
1 банка
яйцо перепелиное 10 шт
майонез по вкусу
соль по вкусу
сыр 70 г
орехи кедровые 4 ст. л.
укроп свежий 1 шт
веточка, для украшения
огурец свежий 1 шт
для украшения
сыр 1 дол.
для украшения
яйцо перепелиное отварное 3 шт
для украшения
чёрный перец горошком 9 шт
для украшения

Приготовление салата с тунцом,яйцом и огурцом

  • Шаг 1
    Приготовление салата с тунцом,яйцом и огурцом: шаг 1
    1 Морковь и чеснок натереть на мелкой терке.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с тунцом,яйцом и огурцом: шаг 2
    2 Яйца перепелиные отварить,остудить, очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с тунцом,яйцом и огурцом: шаг 3
    3 Тунец выложить из банки без сока, размять вилкой.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с тунцом,яйцом и огурцом: шаг 4
    4 Добавить натертый на мелкой терке сыр,майонез и всё перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с тунцом,яйцом и огурцом: шаг 5
    5 Капусту брюссельскую проварить в течении 5-7 мин, с добавлением соли, остудить. Мелкие кочешки разрезать пополам, большие на 6-7 частей, при этом удаляя кочерыжки.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с тунцом,яйцом и огурцом: шаг 6
    6 Добавить в салат капусту и орешки, еще раз перемешать, можно добавить еще майонеза если потребуется.
  • Шаг 7
    Приготовление салата с тунцом,яйцом и огурцом: шаг 7
    7 Готовый салат выложить в блюдо или пиалу,
    убрать в холодильник.
  • Шаг 8
    Приготовление салата с тунцом,яйцом и огурцом: шаг 8
    8 Можно не много украсить салатик продуктами указанными в задании.
    У каждого из яиц ближе к «острому» концу, сделать несколько не очень глубоких надреза.Из перца сделать «мышкам» глазки и носик.
    Теперь из кусочка сыра вырезать «мышиные ушки» и укрепить их в надрезах.
  • Шаг 9
    Приготовление салата с тунцом,яйцом и огурцом: шаг 9
    9 Из укропа сделаем усики и специальным ножом для цитрусовых срезать кожуру со свежего огурца-это будет хвостик, его прикрепить помогая зубочисткой.
  • Шаг 10
    Приготовление салата с тунцом,яйцом и огурцом: шаг 10
    10 Собираем “мышек”, на салат сверху выложить лепестки капусты, посадить мышек и посыпать кедровыми орешками.

    Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
загрузить предыдущие 1 ↑
Julia MATRYASHKA
06.02.13 в 11:52
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

Очаровательные мышата!!! вкуснейший салатик!!!!!!!!!! МОЛОДЕЦ!!! как всегда все вкусно, сочетаемо, использованы все “коты” и очень-очень симпатично!!!сразу видно, что сделано не просто мастерски, а еще и с душой)))

Helen
06.02.13 в 12:33
Helen [Шеф-повар]

клевые мышки и салат хороший

Екатерина
06.02.13 в 12:44
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно и красиво!

Аленушка
06.02.13 в 14:55
Аленушка [Мастер шеф]

Хороший салатик,оригинальное украшение…

TatyCyprus
06.02.13 в 16:55
TatyCyprus [Мастер шеф]

Брюссельская капуста форэвер! Вкусняшка!

dragonfly
07.02.13 в 21:41
dragonfly [Шеф-повар]

какие красавчики..мои малые кричат хочу и тыкают пальцем в монитор

Svetlana Nikitina
07.02.13 в 21:54
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

:-) Для детишек такие мышки будут очень вкусными!:-)

Leka
07.02.13 в 23:36
Leka [Король кулинарии]

Симпатичные мышки!!!Супер!

Мария Иванова
10.02.13 в 22:24

Супер мышки!Малышу должно понравиться)

Svetlana Nikitina
11.02.13 в 10:45
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Да, для ребятишек -это действительно необычное кушанье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)