Салат "Лесная опушка"

Второе название:

Салат с грибами и зеленым горошком

по этому рецепту
Добавлен: 05.07.13 в 17:52
Просмотров: 4257
16
от 6 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте салата с грибами и зеленым горошком

Салат удачный! Главное, дети едят его без разговоров. :-)

Ингредиенты:

грибы консервированные 150 г
или 200 гр. свежих;
картофель 3 шт
морковь 1 шт
луковица 1 шт
соль и перец по вкусу
зелёный горошек 200 г
мороженный или свежий
зелень укропа по вкусу
для украшения

Приготовление салата с грибами и зеленым горошком

  • Шаг 1
    Приготовление салата с грибами и зеленым горошком: шаг 1
    1 Если использовать мороженный горошек, нужно загодя выложить нужное его количество для размораживания.
    Луковицу мелко нарезать.
    Морковь – натереть.
    Картофель – нарезать маленькими кубиками.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с грибами и зеленым горошком: шаг 2
    2 Лук и морковь подрумянить в масле на среднем огне несколько минут.
    Добавить грибы и жарить все вместе, помешивая, до золотистого цвета.
    Готовые овощи выложить в глубокую миску.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с грибами и зеленым горошком: шаг 3
    3 Поджарить на растительном масле картофель до готовности.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с грибами и зеленым горошком: шаг 4
    4 Готовый картофель перемешать с луком, морковкой и грибами. Приправить солью и перцем.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с грибами и зеленым горошком: шаг 5
    5 Добавить зеленый горошек. Перемешать, переложить в салатник и украсить зеленью.
    Приятного аппетита!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
TatyCyprus
08.07.13 в 13:41
TatyCyprus [Мастер шеф]

Очень вкусный салатик! Я такой делала, но только без картошки. Теперь попробую с ней.

Екатерина
09.07.13 в 12:01
Екатерина [Король кулинарии]

Я попробую!

klassika
09.07.13 в 19:17
klassika [Мастер шеф]

Это из разряда теплых салатов или в холодном виде тоже хорошо?

jacky
10.07.13 в 10:50
jacky [Шеф-повар]

klassika, вкусно и в холодном :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте