Салат "Козел в огороде"

Второе название:

Овощной салат с ветчиной и сухариками

по этому рецепту
Добавлен: 05.06.13 в 00:10
Просмотров: 116013
41
от 23 кулинаров
На кухне у: 93
Приготовили: 0

О рецепте салата "Козел в огороде"

Основными ингредиентами салата Козел в огороде являются ветчина, овощи: помидоры, капуста, огурцы, а пикантность ему придают сухарики. Есть вариации этого салата с чипсами.

От автора
Уже начался сезон домашних овощей, а значит пора готовить мой любимый салат, невероятно вкусный, который любят абсолютно все

Ингредиенты:

огурцы свежие 2 шт
помидоры 2 шт
кукуруза консервированная 1 шт
капуста белокочанная 0.5 шт
или пекинка
ветчина 0.5 кг
сухарики белые 150 г
морковь корейская 200 г
в этот раз делала без моркови, на огороде не нашла ;)
соль и перец по вкусу
майонез по вкусу

Приготовление салата "Козел в огороде"

  • Шаг 1
    Приготовление салата Козел в огороде: шаг 1
    1 выбираем мясистый помидор и режем соломкой
  • Шаг 2
    Приготовление салата Козел в огороде: шаг 2
    2 огурец тоже соломкой
  • Шаг 3
    Приготовление салата Козел в огороде: шаг 3
    3 капусту мелко шинкуем
  • Шаг 4
    Приготовление салата Козел в огороде: шаг 4
    4 кукуруза должна быть мягкой
  • Шаг 5
    Приготовление салата Козел в огороде: шаг 5
    5 шинку нарезаем соломкой. можно заменить поджаренным мясом (тоже нарез. соломкой)
  • Шаг 6
    Приготовление салата Козел в огороде: шаг 6
    6 выкладываем все по-порядку, а в центр или сухарики или чипсы. я предпочитаю сухарики.
    подается гостям в таком виде, а потом уже перемешивается в отдельной миске и заправляется майонезом.
  • Шаг 7
    Приготовление салата Козел в огороде: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
busy_bee
05.06.13 в 00:18
busy_bee [Коми́]

хехе)))) название смешное такое))) – но это да – это очень вкусный салат. забираю рецепт, в гостях ела, а вот сама не готовила) спасибо!

frytti
05.06.13 в 00:23
frytti [Шеф-повар]

на здоровье. я люблю его готовить на свой день рождения, но в декабре овощи как трава и салат получается не таким вкусным.

Марта
05.06.13 в 13:27
Марта [Шеф-повар]

название – класс)) спасибо за рецепт))) беру))

frytti
05.06.13 в 13:40
frytti [Шеф-повар]

Марта, на здоровье. очень рада, что нравится. а когда попробуете, будете вообще в восторге!

plotto
07.06.13 в 12:53
plotto [Дебютант]

Салат отличный, такой моя мама делала часто. Но он точно не для кормящих мам. Разве можно кушать свежую капусту и консервированную кукурузу, да еще и колбасу с корейской морковкой?! Это что потом у малыша с животиком будет!?

Katya Pokryshkina
11.06.13 в 07:27
Katya Pokryshkina [Дебютант]

Люблю этот салат)
Только мы его делаем без помидор. а со свеклой.И вместо ветчины копченую колбасу используем. И называем его Ералаш.
Иногда жарим до хрустящей корочки картошку и тоже кладем в салат.

Екатерина
17.06.13 в 16:13
Екатерина [Король кулинарии]

Ну такие салатики-всегда вкусно!

Natasha Mirza
07.11.13 в 11:34
Natasha Mirza [Дебютант]

А мы сразу всё в майонезе перемешиваем,только майонезика чу-чуть надо оставить на потом, и в холодильник,а сухари уже когда гости пришли и добавляем тот оставшийся майонез-получается вкуснейший салатик!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (34)