Салат из запеченной свеклы

по этому рецепту
Добавлен: 09.11.12 в 13:51
Просмотров: 2619
34
от 12 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0

О рецепте салата из запеченной свеклы

Легкий и очень вкусный салатик. Вкус его делаем необычным соус из фисташек. На конкурс “Волшебное лукошко”

Ингредиенты:

свекла 0.5 шт
запеченныя
горошек зеленый консервированный 30 г
огурец соленый 1 шт
лук репчатый 0.5 шт
маленькая луковичка
майонез 10 г
соус 1 ч. л.
домашний из фисташек, майонеза, горчицы в зернах и чеснока.

Приготовление салата из запеченной свеклы

  • Шаг 1
    Приготовление салата из запеченной свеклы: шаг 1
    1 Сосу готовим заранее.Очищаем фисташки и чеснок.
    В мисочку добавляем майонез и горчицу. Выдавливаем чеснок прессом.Фисташки измельчаем.В перемешанный соус добавляем измельченные фисташки и еще раз перемешиваем.Даем соусу настояться около часа, чтобы перемешались все запахи и вкусы.
  • Шаг 2
    Приготовление салата из запеченной свеклы: шаг 2
    2 Очищаем кожицу у соленого огурчика, также чистим запеченную свеклу. Горошек промываем под водой. Чистим лук.
  • Шаг 3
    Приготовление салата из запеченной свеклы: шаг 3
    3 Нарезаем мелко лучок.
  • Шаг 4
    Приготовление салата из запеченной свеклы: шаг 4
    4 Огурец нарезаем мелким кубиком
  • Шаг 5
    Приготовление салата из запеченной свеклы: шаг 5
    5 Также кубиком нарезаем свеклу.
  • Шаг 6
    Приготовление салата из запеченной свеклы: шаг 6
    6 На дно порционной креманки выкладываем огурцы и сверху лук.
  • Шаг 7
    Приготовление салата из запеченной свеклы: шаг 7
    7 Далее слой порезанной свеклы.
  • Шаг 8
    Приготовление салата из запеченной свеклы: шаг 8
    8 Теперь добавляем немного горошка.
  • Шаг 9
    Приготовление салата из запеченной свеклы: шаг 9
    9 Поливаем немного майонезом
  • Шаг 10
    Приготовление салата из запеченной свеклы: шаг 10
    10 И сверху кладем ложечку чесночно-фисташкового соуса.
    Приятного аппетита=)))
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
КZ
09.11.12 в 16:12
КZ [Шеф-повар]

Вкусный салатик=))

MZ
09.11.12 в 20:39
MZ [Мастер шеф]

Кристинка, спасибочки";-)

Екатерина
09.11.12 в 16:40
Екатерина [Король кулинарии]

Хочу!Прям сейчас!Прям все!

MZ
09.11.12 в 20:40
MZ [Мастер шеф]

Екатерина, угощайся, прям сразу";-)

frytti
09.11.12 в 19:13
frytti [Шеф-повар]

очень вкусненько!

MZ
09.11.12 в 20:40
MZ [Мастер шеф]

frytti, спасибочки=))

Leka
09.11.12 в 19:58
Leka [Король кулинарии]

Класс!!! Захлебнулась слюной:-)

MZ
09.11.12 в 20:40
MZ [Мастер шеф]

Leka, спасибо Леночка огромное=)

Ekaterina
10.11.12 в 09:34
Ekaterina [Король кулинарии]

Очень интересный!!Забираю)

MZ
10.11.12 в 10:53
MZ [Мастер шеф]

Ekaterina, спасибо=))

Ульяна
10.11.12 в 11:16
Ульяна [Шеф-повар]

Исправляю несправедливость и добавляю звездочек сюда!:-*

MZ
10.11.12 в 15:25
MZ [Мастер шеф]

Ульяна, спасибо Ульяночка, вчера из двойных убрали тот, который вы оценили, а нулевой оставили=))";-)

Natalo4ka
10.11.12 в 13:50
Natalo4ka [Шеф-повар]

Очень странно… Я же его вчера к себе на кухню забирала…. Ну, раз так, повторюсь. Вкуснотиша!

MZ
10.11.12 в 15:25
MZ [Мастер шеф]

Natalo4ka, спасибо огромнейшее за поддержку";-)

Natalo4ka
11.11.12 в 16:14
Natalo4ka [Шеф-повар]

Смотрю я на Ваши салатики в креманках порционных и понимаю – надо и себе прикупить. Намного эффектней получается, чем в “тазике”.

MZ
12.11.12 в 13:07
MZ [Мастер шеф]

Natalo4ka, спасибо, я сейчас для себя одной готовлю, поэтому очень удобно, на одну порцию";-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте