Шеф-повар
Добавлен:
16.02.12 в 13:10
Просмотров: 1696
В избранном у: 2
Приготовили: 0
О рецепте салата из редьки и свежей капусты
Я ем овощи только в сезон: летом – летние, зимой – зимние. Большей ценностью, полезностью и вкусом овощи обладают именно в свой сезон.
Зимой мы не будем обделять себя в возможности и удовольствии полакомится свежими сочными овощами – массу вкусных и полезных блюд можно приготовить и из зимних овощей.
Сегодня в меню витаминный салат из редьки и свежей капусты.
Ингредиенты:
| редька белая салатная | 350 г |
| капуста белокочанная | 200 г |
| морковь | 1 шт |
| лук зеленый | 0.5 пуч. |
| зелень петрушки | 0.5 пуч. |
| соль | по вкусу |
| сметана | по вкусу |
Приготовление салата из редьки и свежей капусты
- Шаг 1 1 Редьку белую чистим от кожуры, моем и трем на крупной терке.
- Шаг 2 2 Капусту моем, стряхиваем воду и тонко шинкуем. Немного приминаем руками.
-
Шаг 3
3
Морковь чистим, моем и трем на крупной терке.
p.s. У меня нет моркови в салате на фото за отсутствием ее дома на момент приготовления :) - Шаг 4 4 Зелень мелко рубим.
- Шаг 5 5 В большую миску выкладываем капусту, редьку и морковь. Солим по вкусу, накрываем крышкой и встсряхиваем несколько раз содержимое. Добавляем зелень и сметану и хорошо перемешиваем.
-
Шаг 6
6
Выкладываем салат в салатник, украшаем зеленью и подаем к столу. Прекрасный сочный и витаминный салат к семейному обеду или ужину готов!
Приятного аппетита! :)
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Войти to comment
- Вконтакте (5)
Моя тема!Супер!
Капусту не люблю, а тебя очень