Салат из клубники с огурцом

Thumb
Рецепт готовила
supergi
[Мастер шеф]
2012.06.15
Thumb
Рецепт готовила
Helen
[Шеф-повар]
2012.06.09
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 07.06.12 в 10:13
Просмотров: 1555
36
от 13 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 2

О рецепте салата из клубники с огурцом

Leka не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

клубника свежая 200 г
салат зеленый листовой 1 пуч.
грецкий орех 5 шт
чищенных
огурец свежий 1 шт
небольшой
клубника свежая 12 шт
ягод, для соуса
масло оливковое 3 ст. л.
для соуса
уксус винный белый 1 ст. л.
для соуса
соль и перец по вкусу
для соуса

Приготовление салата из клубники с огурцом

  • Шаг 1
    Приготовление салата из клубники с огурцом: шаг 1
    1 Листья салата помыть, обсушить, порвать руками на кусочки и разложить на тарелки
  • Шаг 2
    Приготовление салата из клубники с огурцом: шаг 2
    2 Клубнику помыть, обсушить и порезать пополам или на четыре части
  • Шаг 3
    Приготовление салата из клубники с огурцом: шаг 3
    3 Огурец помыть, очистить от кожуры и нарезать овощерезкой на тонкими прозрачные полоски. Грецкий орех слегка помолоть в блендере на средние кусочки. Клубнику, огурец выложить на листья салата и посыпать орешками
  • Шаг 4
    Приготовление салата из клубники с огурцом: шаг 4
    4 Делаем соус: 12 ягод клубники помыть и положить в блендер. Добавить оливковое масло, винный уксус, соль, перец
  • Шаг 5
    Приготовление салата из клубники с огурцом: шаг 5
    5 Взбить блендером до однородного состояния
  • Шаг 6
    Приготовление салата из клубники с огурцом: шаг 6
    6 Полить салат соусом, украсить, по желанию, листьями базилика или мяты и подавать.

    Приятного аппетита!!!!!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
MZ
07.06.12 в 11:59
MZ [Мастер шеф]
Яркий , свежий салатик, необычное сочетание!=))
Leka
07.06.12 в 12:07
Leka [Король кулинарии]

Marinaby, Марина, сочетание необычное, но вкусное:-)

кети
07.06.12 в 15:22
кети [Король кулинарии]

!!!

Leka
07.06.12 в 20:43
Leka [Король кулинарии]

:-)

Helen
09.06.12 в 00:51
Helen [Шеф-повар]

Никогда бы не подумала, что такое сочетание приведёт меня в восторг. Очень вкусно.

Leka
09.06.12 в 21:17
Leka [Король кулинарии]

Лена, рада, что Вам понравилось :-)

supergi
15.06.12 в 12:42
supergi [Мастер шеф]

В этом сезоне я фанат таких салатиков! Свежо, легко, сочно! Объедение!

Leka
17.06.12 в 20:45
Leka [Король кулинарии]

Инна, красота какая на тарелке :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте