Добавлен:
07.06.12 в 10:13
Просмотров: 2875
На кухне у: 14
Приготовили: 2
О рецепте салата из клубники с огурцом
Leka не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| клубника свежая | 200 г |
| салат зеленый листовой | 1 пуч. |
| грецкий орех | 5 шт |
| чищенных | |
| огурец свежий | 1 шт |
| небольшой | |
| клубника свежая | 12 шт |
| ягод, для соуса | |
| масло оливковое | 3 ст. л. |
| для соуса | |
| уксус винный белый | 1 ст. л. |
| для соуса | |
| соль и перец | по вкусу |
| для соуса | |
Приготовление салата из клубники с огурцом
- Шаг 1 1 Листья салата помыть, обсушить, порвать руками на кусочки и разложить на тарелки
- Шаг 2 2 Клубнику помыть, обсушить и порезать пополам или на четыре части
- Шаг 3 3 Огурец помыть, очистить от кожуры и нарезать овощерезкой на тонкими прозрачные полоски. Грецкий орех слегка помолоть в блендере на средние кусочки. Клубнику, огурец выложить на листья салата и посыпать орешками
- Шаг 4 4 Делаем соус: 12 ягод клубники помыть и положить в блендер. Добавить оливковое масло, винный уксус, соль, перец
- Шаг 5 5 Взбить блендером до однородного состояния
-
Шаг 6
6
Полить салат соусом, украсить, по желанию, листьями базилика или мяты и подавать.
Приятного аппетита!!!!!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Marinaby, Марина, сочетание необычное, но вкусное
!!!
Никогда бы не подумала, что такое сочетание приведёт меня в восторг. Очень вкусно.
Лена, рада, что Вам понравилось
В этом сезоне я фанат таких салатиков! Свежо, легко, сочно! Объедение!
Инна, красота какая на тарелке