Добавлен:
29.06.15 в 22:55
Просмотров: 4595
На кухне у: 26
Приготовили: 1
О рецепте салата из гречки со свеклой и брынзой
Превосходное сочетание продуктов.. Салат получается очень сытный..
Ингредиенты:
| гречка | 300 г |
| варенная | |
| брынза | 200 г |
| свекла вареная | 1 шт |
| крупная | |
| лук салатный | 0.5 шт |
| семечки подсолнечника очищенные | 40 г |
| руккола | 1 пуч. |
| яблочный уксус | 40 мл |
| масло оливковое | 60 мл |
| мёд | 1 ч. л. |
Приготовление салата из гречки со свеклой и брынзой
- Шаг 1 1 свеклу запечь или отварить до готовности. нарезать средним кубиком
- Шаг 2 2 сыр тоже нарезать кубиком средней величины.
- Шаг 3 3 семечки обжарить на сухой сковороде.
- Шаг 4 4 гречка отварить…
-
Шаг 5
5
полголовки лука нарезать полукольцами и замариновать на 5 мин в соусе.
Для соуса смешать уксус, масло и мед. - Шаг 6 6 в глубокой миске смешать гречку со свеклой и заправить половиной соуса в котором мариновался лук. хорошо перемешать.. разложить по порционным тарелкам. сверху добавить рукколу и сыр.
-
Шаг 7
7
сверху выложить маринованный лук и семечки..
Приятного аппетита!!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Вкусный салатик!
Leka, СПАСИБО..
вкуснятина!!!
Согласен, смотрится очень апппетитно!
Интересный салатик
спасибо всем!!
Очень необычно!
Litsea, угощайтесь
Я приготовила это блюдо!