Второе название:
Салат с блинами
Добавлен:
13.11.16 в 16:31
Просмотров: 4892
На кухне у: 14
Приготовили: 0
О рецепте салата с блинами
Еще один вкусный салатик для любителей редьки. Он совершенно не острый,т.к. применила дайкон,у которого нет выраженной остроты.
Ингредиенты:
| редька дайкон | 300 г |
| яйца вареные | 4 шт |
| лук репчатый | 2 шт |
| филе цыпленка | 300 г |
| сыр плавленный | 80 г |
| горошек зеленый консервированный | 0.5 шт |
| 0,5 банки | |
| майонез домашний | 3 ст. л. |
| крахмал картофельный | 4 ст. л. |
| чеснок свежий | 1 зуб. |
| соль и перец | по вкусу |
| масло для жарки | 1 ст. л. |
Приготовление салата с блинами
- Шаг 1 1 Половину редьки натереть на крупной терке,посолить,отставить.
- Шаг 2 2 Вторую часть редьки натереть на мелкой терке,посолить,отставить
-
Шаг 3
3
Тем временем испечь яичные блинчики.
Каждый блинчик печь отдельно.
Взбить яйцо с солью и чайной ложкой крахмала.
- Шаг 4 4 Так испечь 4 блинчика.
- Шаг 5 5 Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить,выложить на тарелку, остудить.
-
Шаг 6
6
У меня была жареная курица,нарезала кусочками.
Можно взять любое мясо. -
Шаг 7
7
Два блинчика нарезать на 8 лент,а затем нарезать соломкой.
-
Шаг 8
8
Все складываем в миску- отжатый от сока дайкон,который натирался на крупную терку,курицу,блинчики,горошек, обжаренный лук,зелень петрушки.
Посолить,поперчить. - Шаг 9 9 Все перемешать,добавить майонез-2 ст.л и еще добавила перчика,мне показалось мало.
- Шаг 10 10 Тарелку суповую застелить пленкой и выложить салат. Плотненько его прижать.
- Шаг 11 11 И перевернуть на блюдо для подачи. Плёнку снять.
-
Шаг 12
12
Отжать сок с натертого на мелкой терке дайкона.
Добавить к нему натертый на мелкой терке сырок.
Молотый перец,давленный чеснок, 1 ст.л. майонеза. - Шаг 13 13 Все тщательно перемешать.
- Шаг 14 14 Нанести массу на оставшиеся два блинчика
- Шаг 15 15 Свернуть рулетиками.
- Шаг 16 16 Нарезать рулетики по 1 см маленьким ножом-пилочка. Они очень нежные.
-
Шаг 17
17
Разложить по верху салата, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Какая красивая подача блюда! Вкусно наверное!
Спасибо Кристиночка!
А я делала с розовыми розочками!http://nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/salaty-ovoshhnye/salat-rozovaya-fantaziya Нужно Ваш попробовать.
Я тоже с розовыми делала,лет пять назад,но с другим салатом.
Красота!
Спасибо Леночка!
Очень красивый салат!
Спасибо Галечка!
Салат просто сказка!
Спасибо Владочка!
Замечательный салатик
kristinacook, Спасибо Кристиночка!
Подача обалденная! Какая Вы умничка! Столько фото много подробных.
Спасибо!