Рулетики из баклажанов с ореховым кремом

по этому рецепту
Добавлен: 22.10.13 в 20:06
Просмотров: 1452
17
от 10 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 0

О рецепте рулетиков из баклажанов

nastasya не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

баклажаны 6 шт
чеснок 4 зуб.
зелень 1 пуч.
орехи грецкие 0.5 стак.
соль по вкусу
масло растительное 0.3 стак.

Приготовление рулетиков из баклажанов

  • Шаг 1
    Приготовление рулетиков из баклажанов: шаг 1
    1 Баклажаны помыть, срезать плодоножку. 5-6 баклажанов нарезать язычками, парочку кубиками, посолить, оставить на 10 мин., отжать горечь.
  • Шаг 2
    Приготовление рулетиков из баклажанов: шаг 2
    2 Баклажаны обжарить до готовности. Язычки и кубики отложить на дуршлаг, чтоб убрать лишнее масло.
  • Шаг 3
    Приготовление рулетиков из баклажанов: шаг 3
    3 Язычки отложить. Все остальные ингредиенты перемолоть блендером( я воспользовалась погруженным).
  • Шаг 4
    Приготовление рулетиков из баклажанов: шаг 4
    4 Язычки промазать получившимся кремом, свернуть рулетиком, сверху украсить кремом.
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
TatyCyprus
22.10.13 в 20:36
TatyCyprus [Мастер шеф]

Красотища необыкновенная!

nastasya
22.10.13 в 21:28
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

TatyCyprus, Это вкусно очень, попробуйте)

Шахзода
22.10.13 в 21:48
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

какая красивая подача!

nastasya
23.10.13 в 09:54
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо!

Екатерина
23.10.13 в 09:52
Екатерина [Король кулинарии]

Готовлю почти так же,только крем из орехов еще не делала,попробую обязательно!

nastasya
23.10.13 в 09:55
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Так нежнее получаются)

Ekaterina
23.10.13 в 12:53
Ekaterina [Король кулинарии]

Очень красиво оформлено!А что вкусно,в этом я уверенна)

nastasya
23.10.13 в 15:45
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Ekaterina, Спасибки!

Алнаильми
24.10.13 в 19:25
Алнаильми [Су́-шеф]

Очень красивая подача, ОЧЕНЬ-этот крем сверху!!!

nastasya
24.10.13 в 20:25
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Алнаильми, Спасибо большое)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте