\n Многие знают и любят "Морковь по-корейски", а про "картошку по-корейски" ничего никогда и не слышали. Это очень вкусный салатик, который готовить совсем несложно. \nЕсли будет этот салат на столе, то мне больше ничего и не надо, так я его люблю)) Надеюсь, и вам он понравится.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Ставим воду в кастрюле на сильный огонь.\nПока закипает вода, очищаем картофель. (У меня были очень крупные клубни - такие тереть проще)))\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Трём на терке для корейской моркови\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Кладем натертый картофель в кипящую воду и доводим до полуготовности.\nЭтот момент очень важен, т.к. тертый картофель должен сохранить форму, но по вкусу не должен остаться сырым. Поэтому мешаем и пробуем, мешаем и пробуем. Картофель нельзя переваривать, иначе ничего не получится и будет каша.\nПо времени у меня получилось ровно 5 минут с момента закладывания картофеля в воду.\nНо время может варьироваться, это будет зависеть от количества и от сорта картофеля.\nОткидываем картофель на дуршлаг и промываем холодной водой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Заправляем наш салат.\nДля этого готовим "луковое масло"(Пассируем лук на подсолнечном масле) В салат идет только это "луковое" масло, без лука.\nДобавляем соль, перец, молотую и свежую кинзу, пропущенный через чеснокодавку чеснок.\nСалат особенно вкусен на следующий день, ему желательно дать настояться. Но можно есть и сразу.\nПриятного вам аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();