Завтрак для любимого

по этому рецепту
Добавлен: 22.02.14 в 13:02
Просмотров: 2314
34
от 10 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0

О рецепте завтрака для любимого

Смотрела передачу Д.Оливера и вот результат :-) Мне понравилась его идея раздавливать помидоры черри, а не резать их.
Вкусный насыщенный завтрак для мужчин и не только :-) Пикантное сочетание помидорок черри, базилика, оливок, хамона и сыра с базиликом на хрустящем хлебе, пропитанном оливково-помидорным соком, мммммммммм

Не делала пошаговые фото, т.к. не собиралась выкладывать, но уж очень вкусно получилось :-)

Ингредиенты:

хлеб для тостов 3 шт
куска
помидоры черри 12 шт
хамон 3 шт
полоски
оливки без косточек зелёные 12 шт
масло оливковое по вкусу
соль и перец по вкусу
базилик 1 щеп.
мороженного или пол пучка свежего
сыр 20 г
с базиликом
бальзамический соус по вкусу
зубок чеснока 1 шт
маленького

Приготовление завтрака для любимого

  • Шаг 1
    Приготовление завтрака для любимого: шаг 1
    1 На среднем огне разогреть сковороду, обжарить хлеб на сухой сковороде с двух сторон до золотистости
  • Шаг 2
    Приготовление завтрака для любимого: шаг 2
    2 В глубокую миску давим помидоры черри, чтобы потек сок. Широким лезвием ножа рассплющиваем оливки.
  • Шаг 3
    Приготовление завтрака для любимого: шаг 3
    3 Добавляем оливки к помидорам, присаливаем по вкусу, перчим, добавляем мороженный базилик, оливковое масло, бальзамический соус для салатов и, придавливая помидоры с оливками ложкой, перемешиваем хорошенько салат, чтобы все вкусы смешались.
  • Шаг 4
    Приготовление завтрака для любимого: шаг 4
    4 Выкладываем на тарелку обжаренный хлеб, натираем его слегка чесноком, кладем на него часть салата, руками разрываем на произвольные куски хамон, выкладывваем поверх салата. Овощечиской нарезаем слайсы сыра с базиликом и выкладываем поверх салата. Поливаем сверху 2 ст. л. сока, выделившегося в салате.
  • Шаг 5
    Приготовление завтрака для любимого: шаг 5
    5
    Обалденно вкусно!

    Приятного аппетита!!!!
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
Aliska
22.02.14 в 14:52
Aliska [Король кулинарии]

Оооооочень аппетитно!!!

Leka
22.02.14 в 17:46
Leka [Король кулинарии]

спасибо :-)

Tatyana Smetanina
22.02.14 в 17:31
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

А что такое зелёное в салате?

Leka
22.02.14 в 17:54
Leka [Король кулинарии]

Таня, это сыр с базиликом ;-)

Tatyana Smetanina
22.02.14 в 18:59
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

У нас и нет такого красивого сыра!

Leka
08.03.14 в 13:31
Leka [Король кулинарии]

Tatyana Smetanina, Тяня с обычным сыром будет не менее вкусно;-)

Вишенка...
22.02.14 в 17:48
Вишенка... [Шеф-повар]

красиво!вкусно!

Leka
22.02.14 в 17:55
Leka [Король кулинарии]

спасибо, нам очень понравилось!

VIK
22.02.14 в 19:13
VIK [Шеф-повар]

ароматы Италии! прекрасное блюдо! и идея раздавить помидорки и оливки тоже очень-очень))

Ekaterina
22.02.14 в 20:37
Ekaterina [Король кулинарии]

Шикарный бутерброд!

Ирина Царапкина
22.02.14 в 21:27
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

И красиво и вкусно. Шикарный завтрак.

Leka
22.02.14 в 21:34
Leka [Король кулинарии]

Спасибо, девочки!

Екатерина
24.02.14 в 12:05
Екатерина [Король кулинарии]

Это просто супер!Пока читала,чуть не захлебнулась!

Leka
25.02.14 в 21:51
Leka [Король кулинарии]

Екатерина, а я пока готовила :-) Ведь первый был сделан мужу, второй – сыну, а я наслаждалась запахами :-)

marusik02
01.03.14 в 16:55
marusik02 [Шеф-повар]

Очень стильно! 5

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте