Салат "Вулкан"

Thumb
Рецепт готовила
Juliett
[Шеф-повар]
2015.05.09
Thumb
Рецепт готовила
Juliett
[Шеф-повар]
2015.02.06
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 07.12.14 в 22:53
Просмотров: 6597
74
от 22 кулинаров
На кухне у: 40
Приготовили: 2

О рецепте салата из баклажанов, курицы и грибов

От происхождения названия и сервировку салата я сама в шоке – он мне приснился!!! Дожила ))) Теперь жду во сне следующий шедевр )))

Ингредиенты:

куриная грудка вареная 1 шт
баклажан 1 шт
шампиньоны свежие 300 г
морковка 1 шт
яйца вареные 3 шт
сыр 100 г
майонез по вкусу
соль по вкусу
перец болгарский красный 1 шт
кетчуп по вкусу
для украшения

Приготовление салата из баклажанов, курицы и грибов

  • Шаг 1
    Приготовление салата из баклажанов, курицы и грибов: шаг 1
    1 Баклажаны обжарить до готовности. Положить на бумажное полотенце, что бы убрать лишнее масло.
  • Шаг 2
    Приготовление салата из баклажанов, курицы и грибов: шаг 2
    2 Шампиньоны пожарить с морковкой.
  • Шаг 3
    Приготовление салата из баклажанов, курицы и грибов: шаг 3
    3 Нарезать кубиками баклажаны и положить в емкость, где будет перемешиваться салат.
  • Шаг 4
    Приготовление салата из баклажанов, курицы и грибов: шаг 4
    4 Туда же добавить шампиньоны с морковкой.
  • Шаг 5
    Приготовление салата из баклажанов, курицы и грибов: шаг 5
    5 Куриную грудку так же нарезать кубиками и добавить к остальным.
  • Шаг 6
    Приготовление салата из баклажанов, курицы и грибов: шаг 6
    6 Яйца туда же вместе с сыром, потертым на мелкой терке.
  • Шаг 7
    Приготовление салата из баклажанов, курицы и грибов: шаг 7
    7 Туда же перец красный (немного оставить на украшение). Все перемешать с майонезом и солью. На тарелку выложить горкой салат, сделать вверху небольшое углубление – это жерло вулкана. Туда положить оставшийся перец красный – это лава. И так же нарисовать “лаву” кетчупом.
  • Шаг 8
    Приготовление салата из баклажанов, курицы и грибов: шаг 8
    8 Приятного аппетита!!! И замечательных вещих снов ;)
Комментарии (25)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 25
загрузить предыдущие 4 ↑
Juliett
07.12.14 в 23:53
Juliett [Шеф-повар]

Необычно)) Забрала в копилочку)

klassika
08.12.14 в 01:47
klassika [Мастер шеф]

Благодарю )))

Пал Саныч
08.12.14 в 00:53
Пал Саныч [Король кулинарии]

А кроме шампиньонов, другие грибы вечером не готовили?))) Если нет – то точно вещие сны))) А рецепт необычный))

klassika
08.12.14 в 01:48
klassika [Мастер шеф]

Вообще грибы не готовила ))) Первый раз приснился рецепт, а вот вещий сон приснился второй раз )))

Tancheggg
08.12.14 в 01:31
Tancheggg [Шеф-повар]

А мне обычно рецепты лезут когда засыпаю – пока не додумаю рецепт до конца, не могу уснуть! Салат классный, должно быть очень сытный и вкусный!

klassika
08.12.14 в 01:49
klassika [Мастер шеф]

А я вообще никогда не придумывала свои рецепты, всегда любила по точным проверенным рецептам готовить и отказывалась категорически придумывать свои. И вот видимо время пришло творить самой )))

Екатерина
08.12.14 в 11:07
Екатерина [Король кулинарии]

Ой,у меня это вполне нормальное явление-рецепты во сне)))А салатик здоровский!

klassika
08.12.14 в 17:56
klassika [Мастер шеф]

Счастливый человек ))) Пора свою книгу выпускать ;-)

Екатерина
09.12.14 в 10:39
Екатерина [Король кулинарии]

klassika, Скоро начну считать,сколько человек мне об этом уже сказали)))Очень хочется…

klassika
09.12.14 в 19:01
klassika [Мастер шеф]

Екатерина, ну а что останавливает то? Ничего же не теряется, ну нет, так нет, а если ДА?! Лучше сделать и жалеть об этом, чем не сделать, и все равно жалеть о том, что не сделал)))

Екатерина
10.12.14 в 10:38
Екатерина [Король кулинарии]

klassika, Согласна,вот только бы в сутках было побольше часов…;-)

Знак Качества
08.12.14 в 12:01
Знак Качества [Дебютант]

Попробовал. Это потрясающий вкус, нежный, сытный, необычный салат.
Этот салат будет занимать свое полноправное место на каждом моем праздничном столе.
Это шедевр как оливье, селедка под шубой или крабовый… Рекомендую.

klassika
08.12.14 в 17:57
klassika [Мастер шеф]

Благодарю!

Ekaterina Kadetova
08.12.14 в 13:04
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

И правда необычно – во сне!!
Обязательно попробуем!

klassika
08.12.14 в 17:57
klassika [Мастер шеф]

Пробуйте на здоровье!!!

Elena_S
08.12.14 в 19:11
Elena_S [Шеф-повар]

Это вам подсознание подсказало хороший рецепт!

klassika
08.12.14 в 21:31
klassika [Мастер шеф]

Спасибо, надеюсь и вам всем понравится!!!

Juliett
06.02.15 в 15:07
Juliett [Шеф-повар]

Это нереально вкусный салат! Вам большое спасибо за рецепт.
Очень сытный. Перец хорошо дополняет вкус.
В общем, всем очень советую!

klassika
06.02.15 в 23:36
klassika [Мастер шеф]

Спасибо за доверие и похвалу рецепту! Очень рада, что понравился!

Elena Gennadyevna
13.03.15 в 15:32
Elena Gennadyevna [Дебютант]

Добавила в копилку. Обязательно попробую сделать. Спасибо за рецепт!

Juliett
09.05.15 в 20:17
Juliett [Шеф-повар]

Обожаю Ваш салат! Спасибо, что открыли мне его))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)