\n Все привыкли к селедке под шубой. Предлагаю попробовать отличный новый салатик "Печень по шубой" - сытный, с тростинкой, тающий во рту! Нямка! :)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Отварить овощи на пару.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Печень отварить также на пару. Или любым более предпочтительным для вас способом: отварить в воде, обжарить или протушить. По вкусу солим и перчим.\nОбжарить лук на небольшом количестве масла до золотистого цвета. Соединить с печенью.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Картофель и морковь трем на мелкой терке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Сыр трем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс.\nСоединяем ингредиенты.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Печень с луком измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Белки и желтки трем на мелкой терке по отдельности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Формируем салат. На центр тарелки ставим кольцо для сервировки блюд или обрезанную бутылку или консервную банку без дна и выкладываем ингредиенты слоями:\n1-й - картофель + соль + майонез\n2-й - печень + двойной майонез\n3-й - сыр + майонез\n4-й - морковь + майонез\n5-й - белки + майонез\n6-й - желктки.\nНакрываем блюдцем и ставим в холодильник настаиваться на сутки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Украшаем салат мелко нарезанным луком и перьями лука. Подаем к столу. Приятного аппетита! \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();