Салат с языком и огурцами

Второе название:

Салат "Гудвин" с языком

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.04.16
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 03.04.12 в 17:31
Просмотров: 9270
27
от 8 кулинаров
На кухне у: 41
Приготовили: 1

О рецепте салата с языком и огурцами

Очень вкусный и легкий в приготовлении салатик.=))

Ингредиенты:

язык говяжий 1.5 кг
огурцы маринованные 8 шт
лук репчатый красный 2 шт
оливковое масло 30 г
для заправки
чеснок 1 зуб.
для заправки
уксус бальзамический 0.4 ч. л.
для заправки
майоран сушеный 0.5 ч. л.
для заправки
мед жидкий 1 ч. л.
для заправки
соль 3 щеп.
по вкусу, для заправки
зелень для украшения по вкусу
листья салата 5 шт
для украшения
горчица французская 3 ч. л.
для заправки

Приготовление салата с языком и огурцами

  • Шаг 1
    Приготовление салата с языком и огурцами: шаг 1
    1 Язык отварить, почистить и порезать соломкой
  • Шаг 2
    Приготовление салата с языком и огурцами: шаг 2
    2 Сделать заправку из оливкового масла,французской горчицы, пару капель бальзамика или рассол от оливок, майорана, соли и меда (сахара) по вкусу
  • Шаг 3
    Приготовление салата с языком и огурцами: шаг 3
    3 Репчатый лук лучше брать красный салатный, порезать полукольцами и замариновать в заправочной смеси.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с языком и огурцами: шаг 4
    4 Взять маринованные огурчики и также соломкой порезать маринованный огурец
  • Шаг 5
    Приготовление салата с языком и огурцами: шаг 5
    5 Порезать соломкой язык.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с языком и огурцами: шаг 6
    6 Уложить в глубокую салатницу язык, огурцы, лук и полить оставшейся заправкой. Украсить зеленью.
  • Шаг 7
    Приготовление салата с языком и огурцами: шаг 7
    7 Разложить порционно.

  • Шаг 8
    Приготовление салата с языком и огурцами: шаг 8
    8 Или подавать в салатнице

    Приятного аппетита!!=))
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Юличка
03.04.12 в 21:08
Юличка [Ше́ф-де-парти́]

ням-ням ))) красота)))

MZ
04.04.12 в 10:16
MZ [Мастер шеф]

Это точно, ярко и вкусно!!=)

Екатерина
04.04.12 в 09:54
Екатерина [Король кулинарии]

Знаю такой салатик,вкусно,только для меня без меда)))

MZ
04.04.12 в 10:17
MZ [Мастер шеф]

Всё по вашему вкусу!!=))

Екатерина
04.04.12 в 10:43
Екатерина [Король кулинарии]

))))))))))))

Valentina
09.04.12 в 00:02
Valentina [Су́-шеф]

Да, мне тоже лучше без меда, салат отличный!

Екатерина
16.04.12 в 11:28
Екатерина [Король кулинарии]

ОЧЕНЬ вкусно!Спасибо!

MZ
20.05.12 в 21:40
MZ [Мастер шеф]

Рада, что понравился!!=))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)