Салат с курицей, гранатом и сыром

Второе название:

Гранатовый каскад

по этому рецепту
Добавлен: 19.02.13 в 14:30
Просмотров: 3897
16
от 8 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 0

О рецепте салата с курицей, гранатом и сыром

Пока это любимый.

Ингредиенты:

куриное филе 500 г
сухарики 150 г
у меня домашние
морковь по-корейски 150 г
папоротник по-корейски 100 г
сыр 120 г
гранат 1 шт
средний
лук репчатый 1 шт
крупный
масло для жарки 10 г
майонез по вкусу

Приготовление салата с курицей, гранатом и сыром

  • Шаг 1
    Приготовление салата с курицей, гранатом и сыром: шаг 1
    1 Куриное филе нарезать кубиками (примерно по 1,5 см), посолить поперчить по вкусу и обжарить на сливочном масле.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с курицей, гранатом и сыром: шаг 2
    2 Вытащить из сковороды мясо, и в этом соку обжарить нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с курицей, гранатом и сыром: шаг 3
    3 Нарезать морковку по-корейски (у меня по 75 г острой и сладкой, можно взять только острую).
  • Шаг 4
    Приготовление салата с курицей, гранатом и сыром: шаг 4
    4 Нарезать папоротник. В этот раз папоротник по-корейски я не нашла, поэтому готовила без него. Это не страшное упущение :)
  • Шаг 5
    Приготовление салата с курицей, гранатом и сыром: шаг 5
    5 Из трех кусочков хлеба в духовке сделать сухарики.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с курицей, гранатом и сыром: шаг 6
    6 Почистить гранат
  • Шаг 7
    Приготовление салата с курицей, гранатом и сыром: шаг 7
    7 Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Гранат мешать не обязательно, я посыпаю им в самом конце.
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Лена_22
19.02.13 в 16:27
Лена_22 [Су́-шеф]

Про сыр забыла!! Натереть на мелкой терке и перемешать с остальными ингредиентами.

Аленушка
19.02.13 в 16:30
Аленушка [Мастер шеф]

Да…Такого я не пробовала…

Лена_22
19.02.13 в 16:37
Лена_22 [Су́-шеф]

Аленушка, это поправимо)

busy_bee
19.02.13 в 17:22
busy_bee [Коми́]

а я даже про папоротник по-корейски – не слышала! класс!

Екатерина
22.02.13 в 12:28
Екатерина [Король кулинарии]

Я беру!Подсела последнее время на салаты с гранатом!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)