Салат с курицей, черносливом и фруктами

по этому рецепту
Добавлен: 13.02.13 в 17:00
Просмотров: 5844
31
от 12 кулинаров
На кухне у: 38
Приготовили: 0

О рецепте салата с курицей, черносливом и фруктами

Вариантов такого сочетания продуктов довольно много, но вот полностью идентичного я не нашла.
Оригинал рецепта взят здесь: http://vkusniahka.ru/salat-zakuska/salat-novogodnij/
От себя добавлю: быстро готовится, легкий и одновременно сытный, очень вкусный салат!

Ингредиенты:

куриное филе отварное 1 шт
половина грудки
апельсин 1 шт
яблоко 1 шт
яйцо куриное 2 шт
чернослив 50 г
майонез 2 ст. л.
сметана 2 ст. л.
или йогурт натуральный
лимонный сок по вкусу
соль по вкусу
зелень петрушки по вкусу
Ананас консервированный 100 г
дольками.

Приготовление салата с курицей, черносливом и фруктами

  • Шаг 1
    Приготовление салата с курицей, черносливом и фруктами: шаг 1
    1 Куриное филе порезать и выложить на плоскую тарелку.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с курицей, черносливом и фруктами: шаг 2
    2 Апельсин разобрать на дольки, очистить от пленочек и порезать.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с курицей, черносливом и фруктами: шаг 3
    3 Выложить на курицу.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с курицей, черносливом и фруктами: шаг 4
    4 Яйца порезать крупными кубиками и выложить на апельсин.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с курицей, черносливом и фруктами: шаг 5
    5 Сверху – порезанный полосочками чернослив. Распаривать его не нужно, если мягкий, достаточно хорошо промыть и просушить.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с курицей, черносливом и фруктами: шаг 6
    6 На чернослив выкладываем ананас.
  • Шаг 7
    Приготовление салата с курицей, черносливом и фруктами: шаг 7
    7 Последним нарезать яблоко и сбрызнуть его лимонным соком.
  • Шаг 8
    Приготовление салата с курицей, черносливом и фруктами: шаг 8
    8 Выкладываем яблоко последним слоем.
    Заправка: сметана + майонез в равных пропорциях, соли кладется чуть-чуть, можно еще лимонного сока добавить. Я не добавляла, так как яблоки были им щедро политы.
  • Шаг 9
    Приготовление салата с курицей, черносливом и фруктами: шаг 9
    9 Сверху посыпать зеленью и сразу подать к столу.
  • Шаг 10
    Приготовление салата с курицей, черносливом и фруктами: шаг 10
    10 Перемешивать салат уже на столе.
    Приятного аппетита!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
TatyCyprus
13.02.13 в 17:12
TatyCyprus [Мастер шеф]

Нежный салатик получается!

chajka
13.02.13 в 17:32
chajka [Мастер шеф]

TatyCyprus, именно так, нежный)

Аленушка
13.02.13 в 22:14
Аленушка [Мастер шеф]

Маришка ! Это типа моего кубинского салатика…Но сочетание апельсинов и курочки просто супер ! Молодец !

chajka
14.02.13 в 09:36
chajka [Мастер шеф]

Да, я, когда его готовила, Ваш салатик вспоминала :-) там были фисташки, помню:-)

frytti
14.02.13 в 00:48
frytti [Шеф-повар]

я думаю, что очень легкий! нужно будет попробовать! скоро девичник намечается, может как раз к поводу….

chajka
14.02.13 в 09:37
chajka [Мастер шеф]

Пробуйте, салатик и вправду девичий)))))

Екатерина
14.02.13 в 11:30
Екатерина [Король кулинарии]

Красивенький!

chajka
14.02.13 в 13:00
chajka [Мастер шеф]

Спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)