Салат с копченной курицей, апельсином и орехами

по этому рецепту
Добавлен: 25.11.12 в 16:36
Просмотров: 10549
32
от 10 кулинаров
На кухне у: 69
Приготовили: 0

О рецепте салата с копченой курицей и апельсином

Легкий, вкусный салат!
Можно подать и к Новогоднему столу:-)

Ингредиенты:

копченая грудка 120 г
куриная
апельсин 1 шт
салат айсберг 100 г
или салатный микс
кориандр молотый по вкусу
соль и перец по вкусу
сахарная пудра 0.25 ч. л.
орехи грецкие 2 шт
масло подсолнечное 2 ст. л.
масло грецкого ореха 1 ч. л.

Приготовление салата с копченой курицей и апельсином

  • Шаг 1
    Приготовление салата с копченой курицей и апельсином: шаг 1
    1 Мясо порезать на тонкие ломтики и положить в глубокую неметалическую миску
  • Шаг 2
    Приготовление салата с копченой курицей и апельсином: шаг 2
    2 Делаем соус: смешать в миске подсолнечное и ореховое масло, добавить молотый кориандр, соль, свежесмолотый перец и выдавленный из 1\4 апельсина сок
  • Шаг 3
    Приготовление салата с копченой курицей и апельсином: шаг 3
    3 Залить кусочки курицы соусом и аккуратно переворачивать их, пока равномерно не покроются смесью
  • Шаг 4
    Приготовление салата с копченой курицей и апельсином: шаг 4
    4 На тарелку выложить кусочки салатных листьев. Орехи очистить от кожуры и поломать на не сильно мелкие кусочки. Из оставшегося апельсина вырезать кусочками мякоть.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с копченой курицей и апельсином: шаг 5
    5 На листья выложить кусочки курицы, потом дольки апельсина и посыпать орехами. Подавать немедленно.

    Приятного аппетита!!!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Екатерина
26.11.12 в 09:40
Екатерина [Король кулинарии]

Класс!

Juliett
26.11.12 в 13:41
Juliett [Шеф-повар]

Думаю,очень вкусно!

Mamaya2011
27.11.12 в 01:58
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Аппетитненько!:-) Забрала!

Ekaterina
28.11.12 в 10:22
Ekaterina [Король кулинарии]

Изысканно!

MZ
28.11.12 в 19:35
MZ [Мастер шеф]

Необычно и очень вкусно!!=))

Leka
28.11.12 в 23:43
Leka [Король кулинарии]

Спасибо!

elena soboleva
18.02.13 в 21:06
elena soboleva [Дебютант]

спасибо мне нравится

Olushka
22.07.13 в 16:47
Olushka [Гарсон]

Спасибо,за рецепт.Сегодня приготовила,безумно понравился этот очень вкусный,быстрый и необычный салатик.

Leka
26.07.13 в 23:27
Leka [Король кулинарии]

Olushka, рада, что салатик понравился!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)