Салат с брокколи курицей и брынзой

Thumb
Рецепт готовила
supergi
[Мастер шеф]
2012.04.10
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 07.09.11 в 15:45
Просмотров: 6856
17
от 7 кулинаров
На кухне у: 59
Приготовили: 1

О рецепте салата с брокколи курицей

Пикантный салат, не требующий больших затрат. Для любителей вкусно поесть при минимуме времени!

Ингредиенты:

брокколи 300 г
замороженная
грудка куриная отварная 1 шт
брынза 150 г
сметана 100 г
для соуса
соевый соус 1 ч. л.
для соуса
горчица русская 0.5 ч. л.
для соуса
смесь перцев молотых 1 г
по вкусу
соль по вкусу

Приготовление салата с брокколи курицей

  • Шаг 1
    Приготовление салата с брокколи курицей: шаг 1
    1 Продукты,которые нам понадобятся.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с брокколи курицей: шаг 2
    2 Брокколи отварить в подсоленной воде в течение 4-5 минут, выложить на тарелку и остудить.

    фото Салат с брокколи, курицей и брынзой
  • Шаг 3
    Приготовление салата с брокколи курицей: шаг 3
    3 Брокколи разделить на соцветия, добавить нарезанную курицу и брынзу. Перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с брокколи курицей: шаг 4
    4 Приготовим соус: к сметане добавляем половину или целую чайную ложечку горчицы, 1-2 ч.л. соевого соуса, ориентируемся на свой вкус, добавляем смесь перцев и, если требуется, соль. Я соль не добавляла, так как брынза была солёная. Перемешиваем до однородной массы.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с брокколи курицей: шаг 5
    5 Соусом заправляем салат.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с брокколи курицей: шаг 6
    6 Приятного аппетита!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
lakshmi
08.09.11 в 15:15
lakshmi [Мастер шеф]

Девчёнка,рада если угодила с рецептиком!Спасибо вам!

Лариса
08.09.11 в 19:52
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Как вкусно, сколько пользы!

Катюша
07.09.11 в 15:56
Катюша [Гарсон]

Полезно и вкусно.

supergi
07.09.11 в 16:14
supergi [Мастер шеф]

Спасибо за рецепт! Очень люблю брокколи.

Анютка
28.09.11 в 16:51
Анютка [Шеф-повар]

а какой посоветуете натуральный соевый соус, т.к. распространенные все с усилителем вкуса, или может чем заменить соеый соус??

Ledy_88
25.10.11 в 21:32
Ledy_88 [Су́-шеф]

Беру на заметку)))

supergi
10.04.12 в 14:09
supergi [Мастер шеф]

Вкуснейший салатик! Отличный соус, прекрасная альтернатива майонезу! Спасибо за рецепт, Анжелика!

lakshmi
19.01.14 в 18:22
lakshmi [Мастер шеф]

Только сейчас увидела этот отчёт!Спасибо Инночка!

Галча
22.06.16 в 05:02
Галча [Шеф-повар]

Красивый какой салатик!

lakshmi
22.06.16 в 22:39
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Галя! Он и по вкусу необычный)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)