Салат "Подсолнух"

по этому рецепту
Добавлен: 02.11.11 в 20:17
Просмотров: 6386
6
от 4 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0

О рецепте салата "Подсолнух"

Вкусненький салатик в форме подсолнуха.

Ингредиенты:

филе куриное 200 г
яйца 4 шт
яблоки 250 г
лук репчатый 150 г
сыр 100 г
кукуруза консервированная 300 г
соль по вкусу
майонез по вкусу
чипсы 20 шт
Принглс

Приготовление салата "Подсолнух"

  • Шаг 1
    Приготовление салата Подсолнух: шаг 1
    1 Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
    Остудить. Мелко нарезать.
  • Шаг 2
    Приготовление салата Подсолнух: шаг 2
    2 Лук мелко нарезать.
    Залить его кипятком, оставить на 10 минут.
    Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
  • Шаг 3
    Приготовление салата Подсолнух: шаг 3
    3 Отделить белки от желтков.
    Белки натереть на мелкой терке.
    Желтки натереть на мелкой терке.
  • Шаг 4
    Приготовление салата Подсолнух: шаг 4
    4 Сыр натереть на мелкой терке.
    Яблоко натереть на терке.
  • Шаг 5
    Приготовление салата Подсолнух: шаг 5
    5 На плоское блюдо выложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом.
  • Шаг 6
    Приготовление салата Подсолнух: шаг 6
    6 На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом.
  • Шаг 7
    Приготовление салата Подсолнух: шаг 7
    7 На филе выложить лук.
    На лук выложить яблоко, смазать майонезом.
  • Шаг 8
    Приготовление салата Подсолнух: шаг 8
    8 Сыр выложить на яблоко, смазать майонезом.
  • Шаг 9
    Приготовление салата Подсолнух: шаг 9
    9 На сыр выложить желтки, смазать майонезом.
  • Шаг 10
    Приготовление салата Подсолнух: шаг 10
    10 Сверху выложить кукурузу. По краям салата выложить чипсы в форме подсолнуха.

    Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Таня
02.11.11 в 20:33
Таня [Шеф-повар]

Красииииво! :-)

Katerina Filippova
02.11.11 в 21:13
Katerina Filippova [Мастер шеф]

спасибо!

Маша
02.11.11 в 23:45
Маша [Мастер шеф]

Какой миленький :-)) И не надо с оливками париться :-))

Танюшка
03.11.11 в 00:49
Танюшка [Шеф-повар]

очень нежно)))) новый взгляд на старые вещи)))))

supergi
04.11.11 в 13:52
supergi [Мастер шеф]

Интересно! :-) Без оливок мне нравиться больше! :-)

маманяша
12.02.12 в 11:33
маманяша [Су́-шеф]

Прикольно! тоже на любителя -если кто оливки не любит – вот этот рецепт (больше на ромашку романтичную похож). А кто не любит кукурузу (есть и такие – пожалуйта – с маслинами)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте