Салат "Морковка"

Второе название:

Салат с куриным филе, яблоком и сыром

по этому рецепту
Добавлен: 25.10.11 в 16:12
Просмотров: 2795
10
от 5 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0

О рецепте салата с куриным филе, яблоком и сыром

спасибо Анастасии Скрипкиной за рецепт

Ингредиенты:

филе куриное 200 г
яйца 4 шт
яблоко 200 г
лук 150 г
сыр 100 г
морковь 4 шт

Приготовление салата с куриным филе, яблоком и сыром

  • Шаг 1
    Приготовление салата с куриным филе, яблоком и сыром: шаг 1
    1 Куриное филе отварить до готовности.Остудить. Мелко нарезать.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с куриным филе, яблоком и сыром: шаг 2
    2 Лук мелко нашинковать. Залить его кипятком, и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
  • Шаг 3
    Приготовление салата с куриным филе, яблоком и сыром: шаг 3
    3 Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с куриным филе, яблоком и сыром: шаг 4
    4 Яблоко натереть на терке.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с куриным филе, яблоком и сыром: шаг 5
    5 Сыр натереть на мелкой терке.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с куриным филе, яблоком и сыром: шаг 6
    6 На плоское блюдо выложить белки в форме “морковки”, немного посолить, смазать майонезом.
  • Шаг 7
    Приготовление салата с куриным филе, яблоком и сыром: шаг 7
    7 На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом.
  • Шаг 8
    Приготовление салата с куриным филе, яблоком и сыром: шаг 8
    8 На филе выложить лук.
  • Шаг 9
    Приготовление салата с куриным филе, яблоком и сыром: шаг 9
    9 На лук выложить яблоко, смазать майонезом.
  • Шаг 10
    Приготовление салата с куриным филе, яблоком и сыром: шаг 10
    10 Сыр выложить на яблоко, смазать майонезом.
  • Шаг 11
    Приготовление салата с куриным филе, яблоком и сыром: шаг 11
    11 На сыр выложить желтки, смазать майонезом.
  • Шаг 12
    Приготовление салата с куриным филе, яблоком и сыром: шаг 12
    12 Наверх натереть на мелкой терке морковку, сделать черточки ножом, хвостик сделать из укропа.
  • Шаг 13
    Приготовление салата с куриным филе, яблоком и сыром: шаг 13
    13 Приятного аппетита!
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
helenekt
28.01.13 в 19:13
helenekt [Дебютант]

ой , как интересно! Буду готовить!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)