Салат "Красотка"

Второе название:

Салат с куриным филе и яблоками

Thumb
Рецепт готовила
Katerina Filippova
[Мастер шеф]
2013.03.08
Thumb
Рецепт готовила
frytti
[Шеф-повар]
2013.03.01
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 18.01.13 в 00:48
Просмотров: 11281
77
от 29 кулинаров
На кухне у: 111
Приготовили: 2

О рецепте салата "Красотка"

Почему Красотка? салат опять же придуман мною..причин много..во первых – курага, яблоко, селера ( корневой сельдерей) способствуют красоте. все часто черешковый используют, листовой, а корневой незаслуженно обходят вниманием..а я вот его люблю..и сама выращиваю даже..хочу вас познакомить..на сайте всего парочка рецептов с ним…

Этот корнеплод крайне полезен мужчинам, особенно тем, которые хотят укрепить мужскую силу. Женщинам он также помогает решить некоторые проблемы – укрепляет зубы и ногти, возвращает упругость кожи и дарит блеск волосам.. потому и красотка… да и красив сам салатик!

Ингредиенты:

куриное филе отварное 1 шт
пол грудинки
яблоко кисло-сладкое 1 шт
среднее
курага 5 шт
мягкая сочная
пекинская капуста 4 шт
листов
сыр 100 г
чечель подкопченный ,косичкой
перец розовый по вкусу
соль по вкусу
майонез легкий 3 ст. л.
корень сельдерея 1 шт
небольшая или пол среднего

Приготовление салата "Красотка"

  • Шаг 1
    Приготовление салата Красотка: шаг 1
    1 капусты нашинковать мелко, посолить ,поперчить чуть – чуть
  • Шаг 2
    Приготовление салата Красотка: шаг 2
    2 сыр разобрать на полосочки , порезать на небольшие палочки
  • Шаг 3
    Приготовление салата Красотка: шаг 3
    3 укладываем слоями капусту , немного майонеза
  • Шаг 4
    Приготовление салата Красотка: шаг 4
    4 потом сыр и опять майонез
  • Шаг 5
    Приготовление салата Красотка: шаг 5
    5 потом крупно тертое кисло сладкое яблочко, опять майонез немного
  • Шаг 6
    Приготовление салата Красотка: шаг 6
    6 сверху кубиками небольшими куриное филе, отваренное в чуть подсоленной воде, можно перчик самую малость, снова майонез
  • Шаг 7
    Приготовление салата Красотка: шаг 7
    7 а вот теперь половинку корня сельдерея (селеры) – составит по объему пол нашего яблока, тоже крупно натереть предварительно помыв и сняв кожицу как с картошки…
  • Шаг 8
    Приготовление салата Красотка: шаг 8
    8 чуть чуть соли совсем немножко и майонез..разровнять утрамбовать
  • Шаг 9
    Приготовление салата Красотка: шаг 9
    9 курага сочная мягкая должна быть..потому как если сухая и распарит – эффект не тот… порезать мелко соломкой и сверху
  • Шаг 10
    Приготовление салата Красотка: шаг 10
    10 украсить остатками сыра сплетя косичку
  • Шаг 11
    Приготовление салата Красотка: шаг 11
    11 и вуаля..вкусный, полезный, ароматный салат готов…селера придает ему особый аромат..и вкус…
Комментарии (25)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 25
загрузить предыдущие 14 ↑
Leka
18.01.13 в 23:00
Leka [Король кулинарии]

Класс! Забираю!

dragonfly
18.01.13 в 23:08
dragonfly [Шеф-повар]

всем на здоровье

Татьяна и Эльза
21.01.13 в 00:40
Татьяна и Эльза [Шеф-повар]

Спасибо забрала, единственное – совершенно не знакомый мне продукт – корень сельдерея….ассоциация только с солеными огурцами, простите….говорят его просто так есть можно..а каков он на вкус?

chajka
21.01.13 в 00:42
chajka [Мастер шеф]

Татьяна-Эльза, сладковатый такой, свежий аромат у него.Мне нравится:-)

dragonfly
21.01.13 в 10:32
dragonfly [Шеф-повар]

ну скажем так – мне немного напоминает неострую редиску по вкусу..с ароматом петрушки :-) во завернула..

Елена Казберова
18.02.13 в 16:13
Елена Казберова [Дебютант]

Забираю…хотя корня сельлдерея у нас в городе никогда ещё не было….заменю стеблями его же

frytti
01.03.13 в 15:18
frytti [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

frytti
01.03.13 в 15:20
frytti [Шеф-повар]

салатик понравился! очень нежный. как по мне, то его нужно кушать очень холодным, так вкуснее. приготовила без сельдерея, не люблю я его, хотя нужно как-то попробовать! спасибо! ;-)

Лесик
01.03.13 в 17:59
Лесик [Шеф-повар]

шикарный салатик, обязательно попробую. Люблю такой сельдерей… очень!!!

Katerina Filippova
08.03.13 в 22:30
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Сделала с обычным сыром. Получилось вкусно!

Ekaterina
25.06.13 в 18:43
Ekaterina [Король кулинарии]

ВКусный и красивый,забрала))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)