Добавлен:
11.03.13 в 17:03
Просмотров: 4122
На кухне у: 32
Приготовили: 1
О рецепте салата из языка и овощей
Говорю сразу-вкус отличается от “Оливье”,причем очень ощутимо)Вкусный салат,рекомендую!
Ингредиенты:
| язык говяжий отварной | 400 г |
| отварная картошка | 3 шт |
| морковь вареная | 2 шт |
| огурец соленый | 3 шт |
| яйца вареные | 2 шт |
| зелень | по вкусу |
| Любая,какую любите | |
| соль | по вкусу |
| сметана | по вкусу |
| сок лимона | 1 ст. л. |
| сок грейпфрутовый | 1 ст. л. |
Приготовление салата из языка и овощей
- Шаг 1 1 Чистим и режем кубиком отварную картошку
- Шаг 2 2 Чистим и режем кубиком морковку
- Шаг 3 3 Режем кубиком соленые огурцы
- Шаг 4 4 Соединяем овощи,солим,заправляем соком апельсина и лимона,пусть постоят так минут 10
- Шаг 5 5 Моем и режем зелень
- Шаг 6 6 Режем язык кубиком
- Шаг 7 7 Яйца режем дольками
- Шаг 8 8 Соединяем все ингредиенты,заправляем сметаной,перемешиваем,украшаем дольками яиц и подаем.Приятного аппетита!
- Комментарии (20)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 20Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Забираю,звезды завтра))
Юленька24, На здоровье!
люблю такие салатики! беру!!!
frytti, И я !Спасибо!
А-ля Оливье…с языком. Вкуснотища!
TatyCyprus, Спасибочки!
ой, какой сытный!
VIK, Ага)
Катюша ! Во времена моей молодости этот салат назывался " Столичным " Его подавали во всех ресторанах.Потом как-то подзабылось…Спасибо,что напомнили !
Аленушка, а мне мама рассказывала, что раньше так готовили оливье (ну в смысле с языком, а не с колбаской). а советский вариант столичного не изменился, ну по крайней мере в моей семье. http://nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/salaty-myasnye/salat-stolichnyj—2
frytti, Попробуй и так,почувствуешь разницу со “Столичным”
))
Екатерина, я ела в детстве. знаю, что ооочень вкусно. именно по этому забрала с удовольствием
frytti, Я очень рада!)))
Аленушка, На здоровье,но вот он все таки отличается,сок лимона и апельсина очень меняют вкус!
frytti, Я буду ждать)
Екатерина,
вот это мой салат точно! Беру!
chajka, Мне очень приятно!Спасибо!
Я приготовила это блюдо!