Салат из говядины и пекинской капусты

Второе название:

Салат "Вкуснятинка"

Thumb
Рецепт готовила
Natalo4ka
[Шеф-повар]
2014.01.14
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 31.10.13 в 00:46
Просмотров: 5426
16
от 7 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 1

О рецепте салата из говядины и пекинской капусты

Салат вкусен с разными вариантами заправки. Можно использовать майонез,а можно – растительное(оливковое) масло.

Ингредиенты:

мясо говядина 300 г
или свинина
пекинская капуста 1 шт
можно заменить листовым салатом
помидоры черри 300 г
огурцы маринованные по вкусу
если беру листовой салат,то не добавляю
яйца куриные 3 шт
для блинчиков
молоко 13 ст. л.
мука белая 1.5 ст. л.
мак по вкусу
горчица с зернами по вкусу
соль и перец по вкусу
кунжут по вкусу

Приготовление салата из говядины и пекинской капусты

  • Шаг 1
    Приготовление салата из говядины и пекинской капусты: шаг 1
    1
    Мясо режем соломкой, обжариваем.
  • Шаг 2
    Приготовление салата из говядины и пекинской капусты: шаг 2
    2 Также соломкой порезать огурец и пекинскую капусту.
  • Шаг 3
    Приготовление салата из говядины и пекинской капусты: шаг 3
    3 Помидоры режем на половинки(четвертинки).
  • Шаг 4
    Приготовление салата из говядины и пекинской капусты: шаг 4
    4 Смешиваем молоко,яйца,муку и выпекаем тонюсенькие блинчики. Остужаем и режем на лапшичку.
  • Шаг 5
    Приготовление салата из говядины и пекинской капусты: шаг 5
    5 В сковороде обжарить мак и кунжут.
  • Шаг 6
    Приготовление салата из говядины и пекинской капусты: шаг 6
    6 Для заправки можно смешать майонез+ 1-2 ст. л. горчицы , добавить укроп. А можно ограничиться растительным маслом.
  • Шаг 7
    Приготовление салата из говядины и пекинской капусты: шаг 7
    7 Смешиваем все кроме мака и кунжута, добавляем соус. Укладываем, посыпаем маком и кунжутом.
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Екатерина
31.10.13 в 10:02
Екатерина [Король кулинарии]

Конечно вкусно!

prostotanya
31.10.13 в 11:48
prostotanya [Мастер шеф]

Екатерина, я вчера делала в варианте с листовым салатом,без майонеза, пекинки и маринованных огурцов. очень понравилось!

Natalo4ka
14.01.14 в 20:42
Natalo4ka [Шеф-повар]

Изумительный, ни на что не похожий салатик! Нашла его под названием “Лига чемпионов” в сети. Приготовила – влюбилась! Даже пошаговые есть, но поздн…

prostotanya
14.01.14 в 21:18
prostotanya [Мастер шеф]

Спасибо!! А нашли где? хочется глянуть!

Natalo4ka
15.01.14 в 16:11
Natalo4ka [Шеф-повар]

prostotanya, на say7. Не знаю, можно ли здесь ссылки давать – попробую Вам сообщением отправить)

Aliska
14.01.14 в 21:18
Aliska [Король кулинарии]

заинтриговала! ;-)

Natalo4ka
15.01.14 в 16:14
Natalo4ka [Шеф-повар]

Aliska, очень советую попробовать! У меня было 2 “тазика” как на фото. К вечеру мы вдвоем с мужем их прикончили. Он даже ужинать не смог))))

Aliska
15.01.14 в 18:54
Aliska [Король кулинарии]

Natalo4ka, уже сохранила в своей кухне. Спасибо! То есть, поглощение этого салата к ужину не имело отношения :-D

Natalo4ka
19.01.14 в 18:26
Natalo4ka [Шеф-повар]

Aliska, никакого! Пришел муж с работы, увидел, попробовал. До ужина не добрался))))

Лесик
17.01.14 в 23:20
Лесик [Шеф-повар]

интересный салатик)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)