Второе название:
Салат "Вкуснятинка"
Добавлен:
31.10.13 в 00:46
Просмотров: 11126
На кухне у: 29
Приготовили: 1
О рецепте салата из говядины и пекинской капусты
Салат вкусен с разными вариантами заправки. Можно использовать майонез,а можно – растительное(оливковое) масло.
Ингредиенты:
| мясо говядина | 300 г |
| или свинина | |
| пекинская капуста | 1 шт |
| можно заменить листовым салатом | |
| помидоры черри | 300 г |
| огурцы маринованные | по вкусу |
| если беру листовой салат,то не добавляю | |
| яйца куриные | 3 шт |
| для блинчиков | |
| молоко | 13 ст. л. |
| мука белая | 1.5 ст. л. |
| мак | по вкусу |
| горчица с зернами | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
| кунжут | по вкусу |
Приготовление салата из говядины и пекинской капусты
-
Шаг 1
1
Мясо режем соломкой, обжариваем. - Шаг 2 2 Также соломкой порезать огурец и пекинскую капусту.
- Шаг 3 3 Помидоры режем на половинки(четвертинки).
- Шаг 4 4 Смешиваем молоко,яйца,муку и выпекаем тонюсенькие блинчики. Остужаем и режем на лапшичку.
- Шаг 5 5 В сковороде обжарить мак и кунжут.
- Шаг 6 6 Для заправки можно смешать майонез+ 1-2 ст. л. горчицы , добавить укроп. А можно ограничиться растительным маслом.
- Шаг 7 7 Смешиваем все кроме мака и кунжута, добавляем соус. Укладываем, посыпаем маком и кунжутом.
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Король кулинарии
Конечно вкусно!
Екатерина, я вчера делала в варианте с листовым салатом,без майонеза, пекинки и маринованных огурцов. очень понравилось!
Изумительный, ни на что не похожий салатик! Нашла его под названием “Лига чемпионов” в сети. Приготовила – влюбилась! Даже пошаговые есть, но поздн…
Спасибо!! А нашли где? хочется глянуть!
prostotanya, на say7. Не знаю, можно ли здесь ссылки давать – попробую Вам сообщением отправить)
заинтриговала!
Aliska, очень советую попробовать! У меня было 2 “тазика” как на фото. К вечеру мы вдвоем с мужем их прикончили. Он даже ужинать не смог))))
Natalo4ka, уже сохранила в своей кухне. Спасибо! То есть, поглощение этого салата к ужину не имело отношения
Aliska, никакого! Пришел муж с работы, увидел, попробовал. До ужина не добрался))))
интересный салатик)