Добавлен:
26.02.12 в 13:41
Просмотров: 11681
На кухне у: 23
Приготовили: 0
О рецепте салата из фасоли с бужениной
Очень вкусный и сытный салат. Извиняюсь за качество фото, делала у родителей и снимала обычной мыльницей.
Ингредиенты:
| фасоль белая консервированая | 200 г |
| фасоль красная консервированная | 200 г |
| буженина | 250 г |
| лучше брать нежирную | |
| огурцы маринованные | 2 шт |
| большие, если корнишоны - то 6-8 штучек | |
| лук красный | 1 шт |
| зелёный лук | 30 г |
| кинза | 2 шт |
| 2-3 веточки | |
| сахар | 1 ч. л. |
| бальзамический уксус | 1 ст. л. |
| у меня был уксус винный бальзамический из белого вина. | |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление салата из фасоли с бужениной
- Шаг 1 1 С фасоли слить жидкость и промыть водой. Дать стечь.
- Шаг 2 2 Красный лук очистить и очень тонко нашинковать. Поместить в миску.
- Шаг 3 3 Добавить соль, сахар и перец.
- Шаг 4 4 Добавить растительное масло и бальзамический уксус. Перемешать и оставить на некоторое время.
- Шаг 5 5 Буженину нарезать соломкой.
- Шаг 6 6 Огурцы нарезать соломкой.
- Шаг 7 7 Лук мелко нарезать.
- Шаг 8 8 С кинзы снять листочки.
-
Шаг 9
9
В емкости смешать фасоль, буженину и зелень. Добавить лук с заправкой и еще раз осторожно перемешать. Переложить в салатник.
Приятного аппетита!
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Яркий салатик!)
отличный салатик!!!
Очень сытный салатик!
Вкусно и сытно!