Салат из фасоли с бужениной

по этому рецепту
Добавлен: 26.02.12 в 13:41
Просмотров: 7554
17
от 5 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0

О рецепте салата из фасоли с бужениной

Очень вкусный и сытный салат. Извиняюсь за качество фото, делала у родителей и снимала обычной мыльницей.

Ингредиенты:

фасоль белая консервированая 200 г
фасоль красная консервированная 200 г
буженина 250 г
лучше брать нежирную
огурцы маринованные 2 шт
большие, если корнишоны - то 6-8 штучек
лук красный 1 шт
зелёный лук 30 г
кинза 2 шт
2-3 веточки
сахар 1 ч. л.
бальзамический уксус 1 ст. л.
у меня был уксус винный бальзамический из белого вина.
оливковое масло 2 ст. л.
соль и перец по вкусу

Приготовление салата из фасоли с бужениной

  • Шаг 1
    Приготовление салата из фасоли с бужениной: шаг 1
    1 С фасоли слить жидкость и промыть водой. Дать стечь.
  • Шаг 2
    Приготовление салата из фасоли с бужениной: шаг 2
    2 Красный лук очистить и очень тонко нашинковать. Поместить в миску.
  • Шаг 3
    Приготовление салата из фасоли с бужениной: шаг 3
    3 Добавить соль, сахар и перец.
  • Шаг 4
    Приготовление салата из фасоли с бужениной: шаг 4
    4 Добавить растительное масло и бальзамический уксус. Перемешать и оставить на некоторое время.
  • Шаг 5
    Приготовление салата из фасоли с бужениной: шаг 5
    5 Буженину нарезать соломкой.
  • Шаг 6
    Приготовление салата из фасоли с бужениной: шаг 6
    6 Огурцы нарезать соломкой.
  • Шаг 7
    Приготовление салата из фасоли с бужениной: шаг 7
    7 Лук мелко нарезать.
  • Шаг 8
    Приготовление салата из фасоли с бужениной: шаг 8
    8 С кинзы снять листочки.
  • Шаг 9
    Приготовление салата из фасоли с бужениной: шаг 9
    9 В емкости смешать фасоль, буженину и зелень. Добавить лук с заправкой и еще раз осторожно перемешать. Переложить в салатник.

    Приятного аппетита!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Svetlana Nikitina
26.02.12 в 13:57
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Яркий салатик!)

Танюшка
26.02.12 в 22:19
Танюшка [Шеф-повар]

отличный салатик!!!

supergi
27.02.12 в 00:03
supergi [Мастер шеф]

Очень сытный салатик! :-)

принцесса специй
27.02.12 в 08:46
принцесса специй [Шеф-повар]

Вкусно и сытно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)