Добавлен:
04.12.13 в 21:34
Просмотров: 11628
На кухне у: 33
Приготовили: 1
О рецепте салата из фасоли и ветчины
Прекрасное сочетание белой и красной фасоли с ветчиной, маринованными огурцами и острым луком! Что может быть лучше на праздничном столе?
Ингредиенты:
| фасоль консервированная | 200 г |
| красная | |
| фасоль консервированная | 200 г |
| белая | |
| Ветчина варено-копченая | 250 г |
| Огурец маринованный | 2 шт |
| Лук зеленый | 3 шт |
| Петрушка свежая | 2 шт |
| Лук красный | 1 шт |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Уксус бальзамический | 1 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Соль и перец | 2 г |
Приготовление салата из фасоли и ветчины
- Шаг 1 1 Лук очистить и очень тонко нашинковать.
- Шаг 2 2 Смешать уксус, масло, сахар, соль, перец.
- Шаг 3 3 Залить заправкой лук и оставить.
- Шаг 4 4 Из фасоли слить рассол, выложить её в большую миску.
- Шаг 5 5 Ветчину и огурцы нарезать соломкой.
- Шаг 6 6 Зелень вымыть, обсушить. Зелёный лук нарезать колечками, с петрушки снять листики. Петрушку можно заменить на кинзу (на любителя).
- Шаг 7 7 Добавить к фасоли ветчину, огурцы и зелень, перемешать.
- Шаг 8 8 Добавить лук с заправкой и ещё раз осторожно перемешать. Переложить в салатницу.
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (5)
Мастер шеф
Вкусно! и пошаговые фото хорошие!
Большое спасибо! Мне очень приятна Ваша оценка.
Вкусно!!!
Кети, очень вкусно! Спасибочки!
Вкусно и сытно!
М@рия, спасибо! В нашей семье очень любят этот салат, он действительно очень сытный.
Хорошо!
marusik02, Спасибочки!
Этот салатик для меня, забираю
Elena777, С большим удовольствием делюсь этим рецептиком! Забирайте! На здоровье!
Хороший салатик.Как говорит моя подружка – нажористый!!!
prostotanya, Спасибо! Да уж, голодным не останешься )))
Очень вкусный салат!
Нужно попробовать)Красиво и ярко!
Ekaterina, Вкусно и сытно!