Салат "Блины с сюрпризом"

Второе название:

Салат "Роза" из блинов

по этому рецепту
Добавлен: 05.03.13 в 02:09
Просмотров: 8042
35
от 15 кулинаров
На кухне у: 51
Приготовили: 0

О рецепте салата "Роза" из блинов

на конкурс “Ах, Масленица”

Ингредиенты:

филе куринное 1 шт
картофель вареный 4 шт
яйцо 6 шт
три для блинов и три в салат
Ананас консервированный 0.5 шт
банки
лук репчатый 1 шт
молоко 450 мл
в тесто
мука 1 стак.
в тесто
куркума по вкусу
для теста
соль по вкусу
в тесто
сахар по вкусу
в тесто
майонез 1 шт
масло растительное 2 ст. л.
в тесто
перец черный по вкусу
в салат

Приготовление салата "Роза" из блинов

  • Шаг 1
    Приготовление салата Роза из блинов: шаг 1
    1 Необходимо испечь блины. Вареный картофель нарезать кубиком, но не слишком мелко.
    Филе куриное отварить, остудить и нарезать так же, как картофель
    Ананасы нарезать кубиками или взять уже нарезанные кусочками
    Яйца, предварительно отваренные, нарезать тоже кубиками
    лук некрупно нарезать и замариновать в соке от консервированного ананаса, Получается очень вкусно!!!
    Все ингредиенты салатика смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом или сметанной с майонезом, это уже как кто любит!!!
  • Шаг 2
    Приготовление салата Роза из блинов: шаг 2
    2 Необходимо взять мисочку и обвернуть ее внутри пищевой пленкой вот так…
    Затем берем первый блин смазываем его майонезом и скручиваем…
    Когда блинчик скручен, нарезаем его на кусочки толщиной примерно 1 см
  • Шаг 3
    Приготовление салата Роза из блинов: шаг 3
    3 И выкладываем в мисочку на пленку, вот так
    В результате у нас должна получиться формочка для салата из наших блинных рулетиков
  • Шаг 4
    Приготовление салата Роза из блинов: шаг 4
    4 В эту блинную мисочку выкладываем салатик
    Аккуратно соединяем концы пленки и, прижимая, придаем округлую форму
    Ставим в холодильник, накрыв сверху тарелкой, на 1,5-2 часа.
  • Шаг 5
    Приготовление салата Роза из блинов: шаг 5
    5 Потом снимаем пленку, переворачиваем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
Svetlana Nikitina
05.03.13 в 09:30
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Как розочки получились! Уверена что очень вкусно!:-)

Лесик
05.03.13 в 10:10
Лесик [Шеф-повар]

Svetlana Nikitina, cпасибо) да неплохо на вкус)))

Екатерина
05.03.13 в 09:39
Екатерина [Король кулинарии]

Очень красиво!

Лесик
05.03.13 в 10:10
Лесик [Шеф-повар]

Екатерина, спасибо)

-Ольга -
05.03.13 в 10:20
-Ольга - [Коми́]

да, салат из роз :-) мне захотелось часть блинов подкрасить свекольным соком, был бы букет из чайных роз…

Лесик
05.03.13 в 10:22
Лесик [Шеф-повар]

-Ольга -, у меня была такая мысль, но двое малышей не дали мне возможности проявить свою фантазию до конца)))

Лена_22
05.03.13 в 10:54
Лена_22 [Су́-шеф]

Красота какая!!!

Лесик
05.03.13 в 11:04
Лесик [Шеф-повар]

Лена Бычкова, спасибо большое)

TatyCyprus
05.03.13 в 20:36
TatyCyprus [Мастер шеф]

Оригинально!

Лесик
05.03.13 в 21:14
Лесик [Шеф-повар]

TatyCyprus, спасибо)

frytti
05.03.13 в 20:52
frytti [Шеф-повар]

очень красиво! так и просится на тарелочку!

Лесик
05.03.13 в 21:15
Лесик [Шеф-повар]

frytti, спасибо, мы съели его быстренько, быстрее, чем я его готовила и выкладывала)

Aliska
05.03.13 в 21:35
Aliska [Король кулинарии]

Да рукодельница же какая!!! Надо думать: тут пока блины испечешь или салат накромсаешь уже сил нет :-D, а тут два в одном!!!!

Лесик
05.03.13 в 22:57
Лесик [Шеф-повар]

Aliska, пасиб, как-то мне удалось, правда в два захода… но ничего к приходу мужа успела)

Аленушка
05.03.13 в 23:19
Аленушка [Мастер шеф]

Отличный салат ! Давно про него знаю,правда,у меня начинка другая,а вот готовить,не готовила…Спасибо Вам !

Лесик
06.03.13 в 09:07
Лесик [Шеф-повар]

Аленушка, спасибо, и я нашла несколько таких салатов, а почему-то выбрала этот)

Вишенка...
03.01.14 в 14:42
Вишенка... [Шеф-повар]

ого!ого!!!класс!!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)