Добавлен:
02.10.11 в 19:37
Просмотров: 19536
На кухне у: 34
Приготовили: 0
О рецепте салата "Белая береза"
Этот салат пользуется неизменной популярностью на любом праздничном столе. Спасибо автору этого рецепта, нашла рецепт в интернете.
Ингредиенты:
| Куриное филе | 300 г |
| я беру мясо с бедер, но это не принципиально | |
| Шампиньоны | 200 г |
| можно взять любые грибы | |
| яйца | 3 шт |
| огурцы свежие | 2 шт |
| среднего размера | |
| майонез | по вкусу |
| лук репчатый | 1 шт |
| среднего размера | |
| чернослив без косточки | 5 шт |
| зелень для оформления | по вкусу |
Приготовление салата "Белая береза"
- Шаг 1 1 Куриное филе и яйца отварить. Грибы порезать и пожарить с луком
- Шаг 2 2 Огурцы и куриное филе порезать тонкими длинными полосочками.
- Шаг 3 3 Яйца натереть на терке
-
Шаг 4
4
Выкладываем салат слоями:
1-й слой: грибы с луком
2-й слой: куриное филе
3-й слой: яйца
4-й слой: огурцы
Каждый слой промазываем майонезом -
Шаг 5
5
Оформить салат в виде ствола березы. Чернослив порезать тонкими полосками, зелень порезать.
Чернослив выложить как полосочки на стволе березы, по краю посыпать зеленью.
Очень эффектно салат смотрится в прямоугольном салатнике (у меня такого в наличии нет)
Приятного аппетита!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (11)
Су́-шеф
Вкууусно!
Очень красиво!
Девочки, спасибо большое! Этот салат и вкусный и наверное красивый. Вкус просто тяжело передать словами: филе курицы отлично сочетается с грибами, огурцы освежают, а яйца оттеняют все вкусы и преображают их в единое целое и гармоничное сочетание
Сашенька, обязательно попробую!
Мариша, надеюсь, что салат понравится.
Очень вкусный салат, я такой делала.