Салат "Белая береза"

по этому рецепту
Добавлен: 02.10.11 в 19:37
Просмотров: 17670
13
от 7 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 0

О рецепте салата "Белая береза"

Этот салат пользуется неизменной популярностью на любом праздничном столе. Спасибо автору этого рецепта, нашла рецепт в интернете.

Ингредиенты:

Куриное филе 300 г
я беру мясо с бедер, но это не принципиально
Шампиньоны 200 г
можно взять любые грибы
яйца 3 шт
огурцы свежие 2 шт
среднего размера
майонез по вкусу
лук репчатый 1 шт
среднего размера
чернослив без косточки 5 шт
зелень для оформления по вкусу

Приготовление салата "Белая береза"

  • Шаг 1
    Приготовление салата Белая береза: шаг 1
    1 Куриное филе и яйца отварить. Грибы порезать и пожарить с луком
  • Шаг 2
    Приготовление салата Белая береза: шаг 2
    2 Огурцы и куриное филе порезать тонкими длинными полосочками.
  • Шаг 3
    Приготовление салата Белая береза: шаг 3
    3 Яйца натереть на терке
  • Шаг 4
    Приготовление салата Белая береза: шаг 4
    4 Выкладываем салат слоями:
    1-й слой: грибы с луком
    2-й слой: куриное филе
    3-й слой: яйца
    4-й слой: огурцы
    Каждый слой промазываем майонезом
  • Шаг 5
    Приготовление салата Белая береза: шаг 5
    5 Оформить салат в виде ствола березы. Чернослив порезать тонкими полосками, зелень порезать.
    Чернослив выложить как полосочки на стволе березы, по краю посыпать зеленью.
    Очень эффектно салат смотрится в прямоугольном салатнике (у меня такого в наличии нет)

    Приятного аппетита!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Таня
02.10.11 в 21:36
Таня [Шеф-повар]

Вкууусно! :-)

Лариса
02.10.11 в 21:47
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Очень красиво!

Пантера
02.10.11 в 22:51
Пантера [Су́-шеф]

Девочки, спасибо большое! Этот салат и вкусный и наверное красивый. Вкус просто тяжело передать словами: филе курицы отлично сочетается с грибами, огурцы освежают, а яйца оттеняют все вкусы и преображают их в единое целое и гармоничное сочетание

mysj19
03.10.11 в 01:01
mysj19 [Ше́ф-де-парти́]

Сашенька, обязательно попробую!:-)

Пантера
12.10.11 в 12:27
Пантера [Су́-шеф]

Мариша, надеюсь, что салат понравится.

allinka_z
24.03.12 в 22:45
allinka_z [Су́-шеф]

Очень вкусный салат, я такой делала.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (11)