Хе из куриных сердечек

Thumb
Рецепт готовила
Leka
[Король кулинарии]
2014.08.24
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 10.10.13 в 11:52
Просмотров: 6792
49
от 17 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 1

О рецепте хе из куриных сердечек

Пикантная закуска которая придётся по вкусу любителям остренького.

Приготовление хе из куриных сердечек

  • Шаг 1
    Приготовление хе из куриных сердечек: шаг 1
    1 Сердечки куриные
    Заливаем водой, варим с момента закипания 10 минут. Воду сливаем, добавляем чистую, чтобы они были покрыты см.на 10, добавляем пуч. петрушки, 2 гвоздички, 5 горошин душистого перца, соль и варим на среднем огне около часа. Ждём полного остывания в бульоне.
  • Шаг 2
    Приготовление хе из куриных сердечек: шаг 2
    2 морковь трём на тёрке длинной соломкой и слегка мнём руками до появления сока. Кладём в миску, добавляем луковицу нарезанную полукольцами поперёк и обжаренную до прозрачности. 1 крупный болгарский перец нарезанный полосками.
  • Шаг 3
    Приготовление хе из куриных сердечек: шаг 3
    3 Остывшие сердечки разрезаем на 2 части, кладём к овощам, добавляем 3 зубчика чеснока ( через пресс ), 2 ст.л соевого соуса, 1 ч.л с горкой сахара, 4 ст.л розового рисового уксуса ( можно винный ) , 0,5 ч.л очень жгучего красного сухого перца, 0,5 ч.л чёрного молотого перца, зелень петрушки или кинзы, соль по вкусу. Очень хорошо перемешиваем салат и даём настояться 1 час. Приятного !!!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Екатерина
10.10.13 в 12:39
Екатерина [Король кулинарии]

Хе люблю с рыбой,а фотка очень здоровская!

Ekaterina
10.10.13 в 13:15
Ekaterina [Король кулинарии]

И я люблю с рыбой,но думаю с сердечками ни чуть не хуже!Забрала!

TatyCyprus
10.10.13 в 15:06
TatyCyprus [Мастер шеф]

Думаю, что это вкусно!

Лесик
10.10.13 в 21:13
Лесик [Шеф-повар]

остренькое… это нам…;-)))

Дашенька
11.10.13 в 10:21
Дашенька [Шеф-повар]

с рыбой очень люблю, а вот с сердцами еще не пробовала… пошла в магазин)))

Leka
24.08.14 в 17:44
Leka [Король кулинарии]

Оля, очень вкусно, спасибо! Семья в восторге!

Пал Саныч
24.08.14 в 18:02
Пал Саныч [Король кулинарии]

Очень эффектно смотрятся))) Молодец!

Leka
24.08.14 в 21:22
Leka [Король кулинарии]

Пал Саныч, а вкусно как было, ммммммммм. Одно плохо, быстро заканчивается :-)

Пал Саныч
26.08.14 в 13:29
Пал Саныч [Король кулинарии]

Leka, значит нужно повторить)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте