Теплый салат из семги, груши и щавеля

по этому рецепту
Добавлен: 14.05.12 в 20:07
Просмотров: 1482
24
от 10 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0

О рецепте теплого салата из семги, груши и щавеля

Leka не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

семга свежая 350 г
груша 1 шт
большая
щавель 150 г
мед жидкий 2 ст. л.
масло оливковое для жарки 1 ст. л.
соль и перец по вкусу
сок лимона 1 ч. л.

Приготовление теплого салата из семги, груши и щавеля

  • Шаг 1
    Приготовление теплого салата из семги, груши и щавеля: шаг 1
    1 Филе семги без кожи, помыть, обсушить и порезать крупными кусочками. Посолить, поперчить, полить 2 ч.л. меда и тщательно перемешать.
  • Шаг 2
    Приготовление теплого салата из семги, груши и щавеля: шаг 2
    2 Грушу почистить от кожуры и порезать дольками
  • Шаг 3
    Приготовление теплого салата из семги, груши и щавеля: шаг 3
    3 Смешать грушу с оставшимся медом
  • Шаг 4
    Приготовление теплого салата из семги, груши и щавеля: шаг 4
    4 Нагреть масло на сковороду и раскалить. Обжарить на сковороде семгу и грушу по 2-3 минуты с каждой стороны. Снять сковороду с огня.
  • Шаг 5
    Приготовление теплого салата из семги, груши и щавеля: шаг 5
    5 Щавель помыть, обсушить, порвать руками (можно порезать ножом) и выложить на тарелку
  • Шаг 6
    Приготовление теплого салата из семги, груши и щавеля: шаг 6
    6 Сверху щавеля положить теплые кусочки семги и груши, слегка сбрызнуть соком лимона.

    Приятного аппетита!!!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
allinka_z
14.05.12 в 20:17
allinka_z [Су́-шеф]

Интересно!

Leka
14.05.12 в 20:32
Leka [Король кулинарии]

и вкусно:-)

chajka
14.05.12 в 20:57
chajka [Мастер шеф]

Забираю!

Leka
14.05.12 в 21:29
Leka [Король кулинарии]

на здоровье;-)

Маша
14.05.12 в 22:12
Маша [Мастер шеф]

И я хочу салатика вашего :-)

Leka
14.05.12 в 22:24
Leka [Король кулинарии]

берите, угощаю:-)

Ульяна
15.05.12 в 08:36
Ульяна [Шеф-повар]

Какая вкусняшка, уже хочу!

Leka
15.05.12 в 21:31
Leka [Король кулинарии]

угощайтесь:-)

supergi
15.05.12 в 12:36
supergi [Мастер шеф]

Елена, еще один отличный салат со щавлем! ;-)

Leka
15.05.12 в 21:31
Leka [Король кулинарии]

Инна, Вы меня вдохновили, оказалось очень вкусно:-)

supergi
16.05.12 в 12:09
supergi [Мастер шеф]

Я рада, что не только мне понравился сырой щавель! :-)

Нелля Петровна
15.05.12 в 23:35

класс!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте