Салат "Символ года"

Второе название:

Салат с горбушей и картошкой

Thumb
Рецепт готовила
Белка в кляре
[Эскулерье́]
2014.01.03
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 23.12.13 в 07:59
Просмотров: 3454
39
от 12 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 1

О рецепте салата с горбушей и картошкой

Приближается новый год и каждая хозяйка задумывается о том, какие салаты она будет готовить на новогодний стол! Предлагаю Вам идею оформления салата символом года – лошади!
Очень вкусный м нежный салат, с прекрасным внешним видом!

Ингредиенты:

картофель отварной 4 шт
морковь отварная 5 шт
яйца варёные 3 шт
лук репчатый 2 шт
горбуша консервированная 2 шт
банки
майонез по вкусу
соль по вкусу
маслина по вкусу
украшение
сыр по вкусу
косичка, украшение
сыр по вкусу
украшение
лук зеленый по вкусу
украшение

Приготовление салата с горбушей и картошкой

  • Шаг 1
    Приготовление салата с горбушей и картошкой: шаг 1
    1 Выкладываем салат слоями, каждый слой смазываем майонезом.
    Картофель очистить, натереть на крупной терке. На блюде выложить голову лошади.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с горбушей и картошкой: шаг 2
    2 Затем лук мелко порубить, горбушу размять вилкой (жидкость слить).
  • Шаг 3
    Приготовление салата с горбушей и картошкой: шаг 3
    3 Очищенные яйца мелко нарезать.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с горбушей и картошкой: шаг 4
    4 Морковь натереть на крупной терке, Это последний верхний слой, его майонезом мы не смазываем.
    Заканчиваем оформлять лошадь, это самая кропотливая часть приготовления салата, в которой мне помогал муж!

    Ушки делаем из сыра или моркови;
    Глазки, ротик, нос из маслин;
    Грива – сыр копченый косичка.
    Уздечка – лук зеленый.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с горбушей и картошкой: шаг 5
    5
    С наступающим новым годом!!!
    Приятного аппетита!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
загрузить предыдущие 5 ↑
Лена Ветрова
23.12.13 в 13:20
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Очень нарядный салатик!

Ekaterina
23.12.13 в 15:15
Ekaterina [Король кулинарии]

Шикарная коняшка!

Ekaterina Kadetova
23.12.13 в 15:27
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Красивый!

marusik02
23.12.13 в 19:31
marusik02 [Шеф-повар]

Да Вы – художница!

Masha Volgina
23.12.13 в 20:35
Masha Volgina [Мастер шеф]

Спасибо всем большое!)))
Вместе с мужем старались! Муж делал самое сложное – уздечку! Это у нас была репетиция нового года))

prostotanya
23.12.13 в 23:10
prostotanya [Мастер шеф]

Браво семейному тандему!!!!

Elena777
23.12.13 в 23:11
Elena777 [Король кулинарии]

Молодцы!!!! Супер коняшка получилась;-)

Masha Volgina
25.12.13 в 17:13
Masha Volgina [Мастер шеф]

Еще раз спасибо! Приятные отзывы греют душу))

Белка в кляре
03.01.14 в 21:12
Белка в кляре [Эскулерье́]

А вот моя Лошадка! Жалко, что уже ускакала в ротик!
Только мой вариант отличается начинкой:
1 слой – картофель,
2 слой – вареная куриная грудка,…

Белка в кляре
03.01.14 в 21:25
Белка в кляре [Эскулерье́]

Для тех, кто не сможет на глаз выложить салатик в виде нужной формы, помочь это сделать и не замарать блюдо, на котором готовится салат, поможет бумажная салфетка. Тонкую салфетку надо вырезать по форме тарелки, в середине нарисовать форму лошади, и вырезать по контуру. Чуть-чуть смочить салфетку и “приклеить” к блюду, чтоб бумага не сползала. Слои накладывать в пустующую от салфетки поверхность, а когда салат будет сделан – салфетку аккуратно убрать.

Natalo4ka
04.01.14 в 02:07
Natalo4ka [Шеф-повар]

А при чем здесь Ваше блюдо???? Кроме формы))))))))))))))))))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)