Второе название:
Салат с горбушей и картошкой
Добавлен:
23.12.13 в 07:59
Просмотров: 4921
На кухне у: 16
Приготовили: 1
О рецепте салата с горбушей и картошкой
Приближается новый год и каждая хозяйка задумывается о том, какие салаты она будет готовить на новогодний стол! Предлагаю Вам идею оформления салата символом года – лошади!
Очень вкусный м нежный салат, с прекрасным внешним видом!
Ингредиенты:
| картофель отварной | 4 шт |
| морковь отварная | 5 шт |
| яйца варёные | 3 шт |
| лук репчатый | 2 шт |
| горбуша консервированная | 2 шт |
| банки | |
| майонез | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| маслина | по вкусу |
| украшение | |
| сыр | по вкусу |
| косичка, украшение | |
| сыр | по вкусу |
| украшение | |
| лук зеленый | по вкусу |
| украшение | |
Приготовление салата с горбушей и картошкой
-
Шаг 1
1
Выкладываем салат слоями, каждый слой смазываем майонезом.
Картофель очистить, натереть на крупной терке. На блюде выложить голову лошади. - Шаг 2 2 Затем лук мелко порубить, горбушу размять вилкой (жидкость слить).
- Шаг 3 3 Очищенные яйца мелко нарезать.
-
Шаг 4
4
Морковь натереть на крупной терке, Это последний верхний слой, его майонезом мы не смазываем.
Заканчиваем оформлять лошадь, это самая кропотливая часть приготовления салата, в которой мне помогал муж!
Ушки делаем из сыра или моркови;
Глазки, ротик, нос из маслин;
Грива – сыр копченый косичка.
Уздечка – лук зеленый. -
Шаг 5
5
С наступающим новым годом!!!
Приятного аппетита!
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Мастер шеф
Очень нарядный салатик!
Шикарная коняшка!
Красивый!
Да Вы – художница!
Спасибо всем большое!)))
Вместе с мужем старались! Муж делал самое сложное – уздечку! Это у нас была репетиция нового года))
Браво семейному тандему!!!!
Молодцы!!!! Супер коняшка получилась
Еще раз спасибо! Приятные отзывы греют душу))
А вот моя Лошадка! Жалко, что уже ускакала в ротик!
Только мой вариант отличается начинкой:
1 слой – картофель,
2 слой – вареная куриная грудка,…
Для тех, кто не сможет на глаз выложить салатик в виде нужной формы, помочь это сделать и не замарать блюдо, на котором готовится салат, поможет бумажная салфетка. Тонкую салфетку надо вырезать по форме тарелки, в середине нарисовать форму лошади, и вырезать по контуру. Чуть-чуть смочить салфетку и “приклеить” к блюду, чтоб бумага не сползала. Слои накладывать в пустующую от салфетки поверхность, а когда салат будет сделан – салфетку аккуратно убрать.
А при чем здесь Ваше блюдо???? Кроме формы))))))))))))))))))))