Салат с сельдью по-датски

Thumb
Рецепт готовила
Ириска-киска
[Эскулерье́]
2013.11.18
Thumb
Рецепт готовила
Катюшка
[Су́-шеф]
2012.11.03
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 01.11.12 в 18:16
Просмотров: 5946
46
от 19 кулинаров
На кухне у: 59
Приготовили: 2

О рецепте салата с сельдью по-датски

Вкусный салат с интересной заправкой.

Ингредиенты:

филе сельди 2 шт
от 1 сельди
картофель вареный 2 шт
яйцо вареное 3 шт
лук 1 шт
яблоки кисло-сладкие 1 шт
масло оливковое 4 ст. л.
для заправки
уксус винный белый 1 ст. л.
для заправки
горчица дижонская 1 ч. л.
для заправки
сливки 4 ст. л.
для заправки
соль и перец по вкусу
для заправки
сахар песок по вкусу
для заправки
зелёный лук по вкусу
для украшения

Приготовление салата с сельдью по-датски

  • Шаг 1
    Приготовление салата с сельдью по-датски: шаг 1
    1 Филе сельди нарезать средним кубиком.Если сельдь соленая,предварительно вымочить в молоке.У меня была малосольная.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с сельдью по-датски: шаг 2
    2 Лук нарезать кубиком…
  • Шаг 3
    Приготовление салата с сельдью по-датски: шаг 3
    3 Яблоко почистить и нарезать кубиком.Сбрызнуть лимонным соком…
  • Шаг 4
    Приготовление салата с сельдью по-датски: шаг 4
    4 Вареный картофель почистить и нарезать кубиком…
  • Шаг 5
    Приготовление салата с сельдью по-датски: шаг 5
    5 Вареные яйца разделить на желтки и белки.Белки нарезать кубиком…
  • Шаг 6
    Приготовление салата с сельдью по-датски: шаг 6
    6 Желтки размять вилкой,добавить к ним масло,уксус,горчицу,соль,сахар и перец.Все тщательно растереть…
  • Шаг 7
    Приготовление салата с сельдью по-датски: шаг 7
    7 Добавить сливки и хорошенько размешать…
  • Шаг 8
    Приготовление салата с сельдью по-датски: шаг 8
    8 Все ингредиенты для салата размешать и заправить…
  • Шаг 9
    Приготовление салата с сельдью по-датски: шаг 9
    9 Посыпать нарезанным зеленым луком и немного украсить.Приятного аппетита!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
загрузить предыдущие 2 ↑
supergi
01.11.12 в 20:23
supergi [Мастер шеф]

Мммм… думаю, вкусненько! Мммм..

Анютка
01.11.12 в 21:00
Анютка [Шеф-повар]

да, да, да ))) берем на заметку и в корзинку салатов на Новый год )))))))

Natalo4ka
01.11.12 в 21:01
Natalo4ka [Шеф-повар]

Уже хочу!

Екатерина
01.11.12 в 21:13
Екатерина [Король кулинарии]

Очень здорово!

Аленушка
01.11.12 в 21:55
Аленушка [Мастер шеф]

Я вам всем очень благодарна ! А салатик…Честное слово,я давно не ела салат с таким удовольствием,хотя салаты готовлю каждый день.

Leka
01.11.12 в 22:04
Leka [Король кулинарии]

Ой, как вкусно!!!! забрала!

Аленушка
01.11.12 в 22:25
Аленушка [Мастер шеф]

Leka, на здоровье !

бабо
02.11.12 в 01:41
бабо [Ше́ф-де-парти́]

Надо пробовать!

Аленушка
02.11.12 в 12:32
Аленушка [Мастер шеф]

бабо, конечно !

Татоша
02.11.12 в 15:22
Татоша [Дебютант]

хочу-хочу-хочу)))))

Аленушка
02.11.12 в 15:47
Аленушка [Мастер шеф]

Татоша, угощаю !

Катюшка
03.11.12 в 14:20
Катюшка [Су́-шеф]

очень вкусно!!! но я бы конечно для этого блюда бы взяла датскую селедку, она сладковатая, думаю вообще было бы супер!!

Аленушка
03.11.12 в 15:32
Аленушка [Мастер шеф]

Катюшка, если сельдь соленая,то ее в молоке вымочить.А с Вами я согласна.Я тоже люблю сладковатую селедку.

Ириска-киска
18.11.13 в 08:37
Ириска-киска [Эскулерье́]

Вкусно! Спасибо:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (8)