Салат с копченой скумбрией и молодой картошкой

Thumb
Рецепт готовила
Leka
[Король кулинарии]
2014.08.08
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 10.06.14 в 11:39
Просмотров: 2815
21
от 7 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 1

О рецепте салата с копченой скумбрией и картошкой

Очень вкусно и совсем не тяжело,то что нужно для жаркого лета!

Ингредиенты:

лист салата 1 пуч.
лист
свекла 2 г
молодая
картофель молодой 400 г
скумбрия копченая 300 г
хрен со свеклой 1 ст. л.
сметана 1 ст. л.
молоко 1 ст. л.
лимонный сок 1 ст. л.
соль морская по вкусу
перец черный молотый по вкусу
лук зеленый 0.5 пуч.

Приготовление салата с копченой скумбрией и картошкой

  • Шаг 1
    Приготовление салата с копченой скумбрией и картошкой: шаг 1
    1 Блюдо выстилаем листьями салата
  • Шаг 2
    Приготовление салата с копченой скумбрией и картошкой: шаг 2
    2 Чистим и режем отварную молодую свеклу…
  • Шаг 3
    Приготовление салата с копченой скумбрией и картошкой: шаг 3
    3 И картошку
  • Шаг 4
    Приготовление салата с копченой скумбрией и картошкой: шаг 4
    4 Собираем салат:на листья салата кладем свеклу,потом картошку,потом рыбу (разобранную и очищенную от костей)
  • Шаг 5
    Приготовление салата с копченой скумбрией и картошкой: шаг 5
    5 Готовим заправку:соединяем хрен,сметану,молоко,сок лимона и специи,перемешиваем
  • Шаг 6
    Приготовление салата с копченой скумбрией и картошкой: шаг 6
    6 Моем и режем зеленый лук
  • Шаг 7
    Приготовление салата с копченой скумбрией и картошкой: шаг 7
    7 Салат поливаем заправкой,посыпаем луком и ставим в холодильник на пару часов.Приятного!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Обръжьнаіа
10.06.14 в 14:34
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Отличное вкусовое сочетание, и то, что нужно в жару!
Меня смущает молоко в заправке)))

Екатерина
10.06.14 в 14:49
Екатерина [Король кулинарии]

Обръжьнаіа, Спасибо!Вот я сначала тоже смутилась,но рискнула и ничего,очень даже все хорошо)

Tatyana Smetanina
10.06.14 в 15:24
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Шик этого салата, что в соусе есть хрен. А молоко, чтоб реже был соус. А сметана и хрен-отличное сочетание!

Екатерина
10.06.14 в 16:40
Екатерина [Король кулинарии]

Tatyana Smetanina, Спасибо,Татьяна!

marusik02
10.06.14 в 15:57
marusik02 [Шеф-повар]

Сложный салат!

Екатерина
10.06.14 в 16:40
Екатерина [Король кулинарии]

marusik02, Правда?Мне кажется,что он простенький)

Tatyana Smetanina
10.06.14 в 18:23
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Салат простой в приготовлении! Компоненты сложные в сочетании.

Juliett
11.06.14 в 00:12
Juliett [Шеф-повар]

Интересные ингредиенты,должно быть вкусно и необычно:-)

Екатерина
11.06.14 в 12:43
Екатерина [Король кулинарии]

Juliett, Спасибо,большое!Пробуйте!

Leka
08.08.14 в 20:46
Leka [Король кулинарии]

Катя,спасибо, получился вкусный и легкий салатик :-)

Екатерина
09.08.14 в 12:49
Екатерина [Король кулинарии]

Лена!Спасибо и на здоровье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте