Салат "Лето на Sicilia"

Второе название:

Салат с семгой и огурцом

по этому рецепту

Добавлен: 25.08.15 в 12:40

от 15 кулинаров

На кухне у: 3

Приготовили: 0

Легкий салат с цитрусовой заправкой!

огурец	2 шт
сельдерей	150 г
китайская капуста	150 г
перец	1 шт
семга малосольная	200 г
можно использовать другую малосольную красную рыбу
лимонный сок	по вкусу
можно использовать любой из вкусов Sicilia
оливковое масло	50 мл
бальзамический соус	20 мл
лук красный	0.5 шт

Шаг 1

1 Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2

2 Нарезать все овощи тонкой соломкой и перемешать.
Шаг 3

3 Нарезать семгу (или другую красную рыбу) полосками.
Шаг 4

4 Лук нарезать полукольцами.
Шаг 5

5 Подготовить заправку – смешать оливковое масло, сок Sicilia и бальзамический соус. Заправить им овощи.
Шаг 6

6 Начинаем сервировать блюдо. Солнце делаем из лука, надпись пишем бальзамическим соусом.
Шаг 7

7 Выкладываем овощную смесь, сверху раскладываем кусочки семги. Еще раз все сбрызгиваем соусом Sicilia.
Шаг 8

8 Последние штрихи – добавляем “сицилийскую пальму” из сельдерея. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии (1): Добавить комментарий

Всего комментариев: 1

25.08.15 в 20:20

Пал Саныч [Король кулинарии]

)))) Лепота…

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)